Zo Wordt Dit Geprogrammeerd; Tabel - Gaggenau CI261 Notice D'utilisation

Zo wordt dit geprogrammeerd

Selecteer uit de tabel het geschikte
temperatuurniveau. Plaats de koekenpan op de
kookzone.
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
1 Selecteer de kookzone en de gewenste
vermogensstand.
q
2 Raak het symbool
op de visuele indicator van de kookzone.
Bij iedere indicator hoort een temperatuurniveau:
¬
Temperatuurniveau
«
temperatuurniveau laag-gemiddeld
ª
temperatuurniveau gemiddeld-hoog
ª
temperatuurniveau hoog
.

Tabel

De tabel geeft aan welk temperatuurniveau geschikt is
voor elk soort voedsel. De kooktijd kan variëren,
afhankelijk van het soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van het voedsel. De aanbevolen
Schnitzel, naturel of gepaneerd (1,5 cm dik)
Vlees
Filet, medium (varken, rund of kalf, 2,5 cm dik)
Varkens- of lamskoteletten (2 cm dik)
Biefstuk, zacht gebakken (3 cm. dik)
Biefstuk, medium of doorbakken (3 cm. dik)
Lamshaas, medium (1,5 - 2,5 cm dik)
Kippenborst (2 cm. dik)
Worstjes, rauw of voorgekookt (1 -3 cm)
Hamburgers / Gehaktballen (1 - 3 cm dik)
Ragout
Gehakt
Bacon
* In een koude koekenpan.
32
¬
aan. De indicator gaat aan
3 Selecteer binnen de volgende 5 seconden de
gewenste temperatuurstand met de Tipp-knop. De
¬
indicators lichten op. De frituurfunctie is nu
geactiveerd.
De indicatoren knipperen totdat de
baktemperatuur wordt bereikt. Vervolgens klinkt
er een signaal.
4 Doe eerst olie in de koekenpan, en vervolgens het
voedsel. Draai het voedsel zoals gebruikelijk om,
zodat het niet verbrandt.
De frituurfunctie uitschakelen
Selecteer de kookzone en druk op het symbool
Neem vervolgens de koekenpan weg.
temperatuurstanden zijn afgestemd op een
systeemkoekenpan van Gaggenau. Het
temperatuurniveau varieert afhankelijk van het type
koekenpan dat gebruikt wordt.
Temperatuurni-
veau
med plus
med plus
med
max
med plus
med
med
med
med
med plus
med plus
min
q
.
Totale kooktijd vanaf het
akoestisch signaal
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-15 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-10 min.
6-10 min.
5-8 min.