Table des Matières
Publicité
Moule à pizza
Les moules ronds sont bien appropriés
à la préparation de pizzas, quiches à
base de pâte à pain ou brisée, tartes
sucrées, gratins de fruits, galettes ainsi
qu' à la cuisson de quiches ou de piz-
zas surgelées.
Pierre à pizza
La pierre à pizza vous permet de réus-
sir particulièrement les préparations qui
doivent avoir un fond croustillant telles
que pizzas, quiches, pain, petits fours
salés
La pierre à pizza est exécutée en pierre
réfractaire vitrifiée. Elle se place sur la
grille.
Une pelle en bois non traité est livrée
avec la pierre à pizza pour enfourner et
sortir les préparations plus facilement.
Accessoires en option
Plat à rôtir
Contrairement aux autres plats à rôtir
celui-ci s'enfourne directement dans les
supports-grilles du four. Il est doté
d'une butée de sécurité comme la
plaque à pâtisserie. La surface du plat
à rôtir est dotée d'un revêtement anti-
adhésif.
53
Publicité
Table des Matières
