Conditions Préalables - Convotherm 4 Notice D'installation

Auxiliaires nécessaires
Vous avez besoin des consommables suivants :
 Appareil de mesure des gaz d'échappement (avec sonde CO et CO
 Tournevis, moyen
 Clé Torx TX25 et TX40
 Aérosol détecteur de fuites ou détecteur de gaz
 Vernis de blocage
Conditions préalables
Vérifier si les conditions suivantes sont satisfaites :
 L'appareil est refroidi.
 L'appareil a été mis hors tension et est protégé contre toute remise en service.
 L'arrivée du gaz a été fermée.
 La paroi latérale gauche a été démontée.
Disposition des brûleurs et tuyaux d'échappement
Rep. Désignation
1 Brûleur à air pulsé 1
2 Brûleur de chaudière
3 Brûleur à air pulsé 2 (uniquement pour 20.10 / 20.20)
Convotherm Elektrogeräte GmbH
Ovens & Advanced Cooking EMEA
Manitowoc Foodservice
Talstraße 35, 82436 Eglfing
Germany
T +49(0)88 47 67-0
F +49(0)88 47 414
Conversion gaz CE
Convotherm 4 – TDS 04
)
2
www.convotherm.com
www.manitowocfoodservice.com
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