Consejos Para Colocar Los Alimentos En El Congelador; Consejos Para Congelar Alimentos Frescos; Métodos De Descongelación Para Productos Congelados; Sistema De Agua - Gaggenau Rvb497790 Manuel D'utilisation

El almacenamiento de alimentos durante largos periodos
de tiempo deberá efectuarse a una temperatura de 0 °F
(−18 °C) o inferior.
Para proteger la comida de las quemaduras por
congelación, se puede ajustar una temperatura
permanente de −11 °F (−24 °C).
Para proteger la comida rica en grasa como pescado y
carne de la oxidación, se puede ajustar una temperatura
permanente a −11 °F (−24 °C).
A partir de una temperatura del congelador de −11 °F
(−24 °C), se enciende
Los alimentos perecederos pueden almacenarse
congelados durante mucho tiempo. Las bajas
temperaturas ralentizan o detienen su deterioro.
16.1 Consejos para colocar los alimentos en
el congelador
Almacenar los alimentos en envases herméticos.
¡
Los alimentos congelados no deben entrar en contacto
¡
con los alimentos frescos que se desean congelar.
Distribuir uniformemente los alimentos en el recipiente
¡
suspendido para productos congelados.
16.2 Consejos para congelar alimentos
frescos
Congelar solo alimentos frescos y en perfectas
¡
condiciones.
Congelar alimentos en porciones.
¡
Los alimentos preparados son más adecuados que los
¡
alimentos crudos.
Lavar, trocear y escaldar la verdura antes de
¡
congelarla.
Lavar la fruta, retirar los huesos, y si así se desea,
¡
pelarla antes de congelarla; dado el caso, se le puede
añadir azúcar o una solución de ácido ascórbico.
Algunos alimentos apropiados para congelar son el pan
¡
y la bollería, el pescado, el marisco, la carne, la caza,
las aves, los huevos sin cáscara, el queso, la
mantequilla, el requesón, los platos precocinados y los
restos de comida.
Algunos alimentos no apropiados para congelar son las
¡
lechugas, los rabanitos, los huevos con cáscara, las
uvas, las manzanas o peras crudas, los yogures, la
nata agria o fresca y la mayonesa.
Envasado de los productos congelados
Utilizar el tipo y el material de embalaje adecuados
permite conservar significativamente la calidad de los
productos y evitar que se quemen por congelación.
Introducir los alimentos en el embalaje previsto para tal
1.
efecto.
Eliminar todo el aire que pudiera haber en el envase.
2.
Envasar los alimentos herméticamente para que no se
3.
deshidraten ni pierdan su sabor.
Marcar los envases, indicando su contenido y la fecha
4.
de congelación.
⁠ .
16.3 Métodos de descongelación para
productos congelados
PRECAUCIÓN
Las bacterias pueden multiplicarse durante el proceso de
descongelación de los alimentos y estos pueden
deteriorarse.
No volver a congelar los alimentos que se hayan
▶
descongelado o empezado a descongelar.
Solo después de cocinarlos o freírlos, se podrán volver
▶
a congelar.
El período máximo de almacenamiento ya no se podrá
▶
usar.
Descongelar en el compartimiento de refrigeración los
¡
alimentos de origen animal, como el pescado, la carne,
el queso o el requesón.
Descongelar el pan a temperatura ambiente.
¡
Preparar los alimentos de consumo inmediato en el
¡
microondas, en el horno o en las placas de cocción.
17 Sistema de agua

Sistema de agua

El aparato tiene componentes que conducen agua. Sistema de agua
El sistema de agua solo funciona si hay instalado un filtro
de agua o una tapa con bypass.
Desconectar la producción de cubitos de hielo antes de
desconectar el aparato de la toma de agua. → Página 83
17.1 Filtro de agua
El filtro de agua filtra las partículas del agua y el sabor a
cloro.
El filtro de agua reduce otros tipos de impurezas, como la
cloramina, el plomo y los productos farmacéuticos.
Nota: El filtro de agua no filtra bacterias ni microbios del
agua.
Sustituir el filtro de agua:
cada 6 meses.
¡
si se enciende "Replace filter".
¡
si se aprecia que se agota el dispensador de agua.
¡
si se aprecia que se agota la producción de cubitos de
¡
hielo.
Recomendaciones
Se puede obtener un nuevo filtro de agua a través de
¡
nuestro servicio de atención al cliente, de su distribuidor
o en nuestra página web.
Si no se desea utilizar un filtro de agua en el aparato o
¡
se tiene instalado un sistema de filtro de agua exterior,
es posible reemplazar para siempre el filtro de agua por
una tapa con bypass.
La tapa con bypass solo filtra partículas gruesas del
agua y puede limpiarse en caso sea necesario.
Puede obtener una tapa con bypass a través de
nuestro Servicio de atención al cliente o en nuestra
página web.
Sistema de agua es-mx
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