Conseils Pour La Cuisson - Miele H6100BM Instructions D'utilisation Et D'installation

Micro-ondes : Décongélation/réchauffage/cuisson
Si vous faites bouillir et surtout ré‐
chauffer des liquides au moyen de la
puissance micro-ondes, le point
d'ébullition du liquide pourrait être
atteint sans la production des bulles.
Le liquide ne bouillira pas uniformé‐
ment.
Ce retard d'ébullition peut causer
une accumulation soudaine de bulles
au moment de retirer le contenant du
four ou de remuer le liquide. Cela
peut entraîner un débordement sou‐
dain du liquide et une explosion. La
formation de bulles peut être si pro‐
noncée que la pression pourrait cau‐
ser l'ouverture de la porte du four.
Pour éviter cela, attendez toujours un
minimum de 20 secondes avant de
retirer le contenant du four et placez
une tige de verre ou un ustensile ap‐
proprié dans la tasse ou le verre lors‐
que vous faites chauffer des liquides.

Conseils pour la cuisson

Les aliments avec une peau ou une
pelure épaisse, comme les tomates,
les saucisses, les pommes de terre
et les aubergines peuvent éclater
lorsque réchauffées.
Percez ou trouez la peau de ces ali‐
ments à plusieurs reprises afin de
permettre à la vapeur de s'échapper.
Les œufs cuits dans leur coquille
peuvent éclater, même après les
avoir retirés du four.
Les œufs doivent être cuits dans leur
coquille à l'aide de la fonction Micro-
ondes simple  dans un dispositif
spécialement conçu pour les faire
bouillir. Vous pouvez vous en procu‐
rer un dans un magasin spécialisé.
Au moment de cuire des œufs dans
leur coquille, le jaune peut tout de
même éclater après la cuisson.
Percez le jaune à plusieurs reprises
avant la cuisson afin d'éviter cela.
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