Czyszczenie I Konserwacja; Porady Dotyczące Przepisów - Unold 48879 Notice D'utilisation

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Przed czyszczeniem urządzenie zawsze wyłączyć i wyjąć wtyczkę z gniazdka.
1. Urządzenia nie czyścić nigdy wodą lub pod wodą lub inną cieczą. Szczególnie silnik mieszadła
nie może kontaktować się z wodą.
2. Nie używać skrobiących ani szorujących środków czyszczących.
3. Wyjmowane części, poza silnikiem, można myć w ciepłej wodzie z łagodnym płynem do mycia
naczyń. Części nie nadają się do mycia w zmywarce. Zwrócić uwagę na to, aby nie zanurzać pojem-
nika na lody do wody.
4. Przetrzeć obudowę sprężarki i silnik wilgotną ścierką.
5. Przed złożeniem dobrze wysuszyć wszystkie części miękką ścierką.
PORADY DOTYCZĄCE PRZEPISÓW
Poniżej zamieszczono ogólne wskazówki dla przygotowania lodów i niektóre przepisy podstawowe. W
księgarniach można nabyć liczne książki opisujące wytwarzanie lodów. Prosimy stosować ilości po-
dane w przepisach nie przekraczając maksymalnego napełnienia pojemnika. Lody najlepiej smakują
świeże. Lody wykonane samodzielnie nie zawierają środków konserwujących i dlatego przeznaczone
są do natychmiastowego spożycia. Jeśli chce się dłużej przechować lody, należy do masy dodać 20 g
bazy do lodów. Baza do lodów zapobiega ponownemu połączeniu się kryształków wody i „kruszeniu
się" lodów. Bazę do lodów można nabyć n. p. w:
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer
Am Mühlholz 6 – 89287 Bellenberg
Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05
Internet: www.hobbybaecker.de
Do lodów owocowych stosować tylko całkowicie dojrzałe owoce. Kawałki owoców lub jagody dodać
dopiero na końcu przez otwór w pokrywie. Używać tylko bardzo świeżych jaj. Mleko można zastąpić
śmietaną lub śmietanę mlekiem. Im więcej śmietany użyje się, tym bardziej kremowa będzie masa
lodowa. Cukier można zastąpić przez miód, syrop lub słodzik (słodzika nie używać do lodów wło-
skich). Mleko można zastąpić przez mleko sojowe.
Gdy chce się uzyskać twarde lody, masę lodową włożyć na 15 do 30 minut do zamrażalnika w lodów-
ce zanim napełni się pojemnik na lody lub nastawić dłuższy czas wykonywania lodów. Zwrócić uwagę
na to, aby masa lodowa miała przynajmniej temperaturę występująca w lodówce zanim napełni się
nią pojemnik. Im zimniejsza jest masa , tym krótszy jest czas przygotowania (15 do 30 minut). Po
krótkim czasie lody tracą na smaku i jakości, dlatego prosimy nie przechowywać lodów w pojemniku
maszyny do lodów umieszczonym w zamrażalniku, lecz przełożyć lody do odpowiedniego pojemnika
z pokrywą. Lody można krótko przechowywać w zamrażalniku lub zamrażarce. Spożyć lody w ciągu
jednego tygodnia. Rozmrożone lody natychmiast spożyć i nie zamrażać ponownie.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
87