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pulpe de fruit de la passion, du lait et deux boules
de crème glacée. Utiliser la fonction de mélan-
ge, mélanger jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Verser dans deux verres puis garnir de la crème
glacée et de la pulpe de fruit de la passion et de
la garniture aux fraises. Servir immédiatement.
SMOOTHIE AU CHOCOLAT MALTÉ AVEC
SAUCE CARAMEL
» 500 ml de lait, réfrigéré
» 3 cuillères à soupe de lait malté en poudre
» 4 boules de crème glacée à la vanille
» 4 boules de crème glacée au chocolat
» 4 cuillères à soupe de Sauce au caramel
» Copeaux de chocolat pour la garniture (en option)
Placer le lait, le lait en poudre malté et la crème gla-
cée à la vanille dans la carafe du mixeur. Utiliser le
programme « Smoothie », mélanger jusqu'à ce que
vous ayez bien combiné. Répartir entre 2 verres et
ajouter la crème glacée au chocolat. Garnir de sau-
ce au caramel et garnir de copeaux de chocolat.
Conseil : Créer des copeaux de chocolat pour gar-
nir vos boissons à l'aide d'un éplucheur à pommes
de terre.
Conseil : Remplacer les produits laitiers selon votre
goût : c.-à-d. remplacer le lait ou la crème glacée
par du soja ou toutes autres variantes à faible
teneur en gras.
Conseil : Milkshakes et smoothies sont un excellent
moyen d'amener vos enfants à manger des fruits.
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REPAS POUR BÉBÉS
POMME ET CAROTTE
» 1 pomme, pelée et évidée
» 1 carotte, pelée, hachée
Faire cuire la pomme et la carotte dans un four à
micro-ondes ou un cuit-vapeur jusqu'à ce qu'elles
soient tendres. Refroidir. Placer les ingrédients dans
la carafe du mixeur avec un peu d'eau et sélection-
ner la fonction de mélange (niveau 1-12) et mélan-
ger jusqu'à consistance lisse.
PURÉE D'OR
» ½ petite patate douce, pelée et coupée en tranches
» 3 courges pour bébé, taillées et coupées en deux
Faire cuire la patate douce et les courges dans un
four à micro-ondes ou un cuit-vapeur jusqu'à ce
qu'elles soient tendres. Refroidir.
Placer les ingrédients dans la carafe du mixeur avec
un peu d'eau et sélectionner la fonction de mélange
(niveau 1-12) et mélanger jusqu'à consistance lisse.
AVOCAT ET POIRE
» ½ poire mûre, pelée et coupée en deux
» ½ avocat, dénoyauté et pelé
Placer les ingrédients dans la carafe du mixeur et
sélectionner la fonction de mélange (niveaux 1 à
12) et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Conseil : Servir immédiatement pour éviter la déco-
loration des fruits.
CRÈME ANGLAISE À LA POMME ET À LA
BANANE
» ½ petite pomme, évidée
» 1 petite banane, pelée et coupée en dés
» ½ tasse de crème anglaise pour bébé cuite
Faire cuire la pomme jusqu'à ce qu'elle soit molle.
Refroidir. Placer la pomme et la banane refroidies
dans la carafe du mixeur et sélectionner la fonction
de mélange (niveaux 1 à 12) et mélanger jusqu'à
consistance lisse. Plier les fruits dans la crème anglaise.
Conseil : Servir immédiatement pour éviter la déco-
loration des fruits.
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