AEG BS730470MM Notice D'utilisation page 38

38 www.aeg.com
Plat
Rôti ou filet de
bœuf : saignant
Rôti ou filet de
bœuf : à point
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
Plat
Épaule/collet/
jambon à l'os
Côtelette/côte
levée
Pâté à la viande 0.75 - 1
Jarret de porc
(précuit)
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret de
veau
Agneau
Plat
Gigot
d'agneau/
Rôti
d'agneau
Selle
d'agneau
Quantité Fonction
par cm Turbo gril
d'épaisseur
par cm Turbo gril
d'épaisseur
par cm Turbo gril
d'épaisseur
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Turbo gril
1 - 1.5 Turbo gril
Turbo gril
0.75 - 1 Turbo gril
Quantité Fonction
(kg)
1 Turbo gril
1.5 - 2 Turbo gril
Quantité Fonction
(kg)
1 - 1.5 Turbo gril
1 - 1.5 Turbo gril
Températu- Durée (min)
re (°F)
5 - 6
1)
380 - 400
6 - 8
1)
360 - 380
8 - 10
1)
340 - 360
Températu- Durée (min)
re (°F)
320 - 360 90 - 120
340 - 360 60 - 90
320 - 340 50 - 60
300 - 340 90 - 120
Température Durée (min)
(°F)
320 - 360 90 - 120
320 - 360 120 - 150
Température Durée (min)
(°F)
300 - 340 100 - 120
320 - 360 40 - 60
Positions
des grilles
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1