AEG BS730470MM Notice D'utilisation page 33

Plat Fonction
Gâteau à pâte Voûte
levée à garnitu-
re délicate (par
ex. fromage
blanc, crème,
crème anglaise)
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction
Biscuits sablés Chaleur tour-
nante
Short bread / Chaleur tour-
Biscuits sablés / nante
Tresses feuille-
tées
Short bread / Voûte
Biscuits sablés /
Tresses feuille-
tées
Biscuits à base Chaleur tour-
de génoise nante
Pâtisseries à ba- Chaleur tour-
se de blancs nante
d'œufs, merin-
gues
Macarons Chaleur tour-
nante
Biscuits/ Chaleur tour-
Gâteaux secs à nante
base de pâte le-
vée
Pâtisseries feuil- Chaleur tour-
letées nante
Petits pains Chaleur tour-
nante
Petits pains Voûte
Température Durée (min)
(°F)
40 - 80
1)
320 - 360
Température Durée (min)
(°F)
300 - 320 10 - 20
280 20 - 35
20 - 30
1)
320
300 - 320 15 - 20
180 - 210 120 - 150
210 - 250 30 - 50
300 - 320 20 - 40
20 - 30
1)
340 - 360
10 - 25
1)
320
10 - 25
1)
380 - 410
FRANÇAIS 33
Positions des
grilles
3
Positions des
grilles
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3