Recettes Pour Menu Rapide - Sharp R-334 Mode D'emploi

3. R-334 French O/M 9/2/01
CASSEROLE POULET AVEC LÉGUMES (C1-1)
Poelee de poulet epicee
Ingrédients
0,5 kg 1,0 kg
60 g 120 g
1 1
25 g 50 g
50 g 100 g
50 g 100 g
150 g 300 g
10 g 20 g
150 ml 300 ml
HACHÉ ET OIGNON (C1-2)
Ingrédients
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g
50 g 100 g
1 / 2
1
15 g 30 g
115 ml 230 ml
20 g 40 g
65 g 125 g
65 g 125 g
1 / 2
tbsp 1 tbsp 1
FILET DE POISSON EN SAUCE (C2-1)
Filets de poisson avec sauce piquante
Ingrédients
0,5 kg 1,0 kg
175 g 350 g
50 g 100 g
5 g 10 g
15 g 30 g
1 tsp 1-2 tsp
250 g 500 g
FILET DE POISSON EN SAUCE (C2-1)
Filets de poisson avec sauce curry
Ingrédients
0,5 kg 1,0 kg
250 g 500 g
50 g 100 g
200 g 400 g
9:50 am Page 35

RECETTES POUR MENU RAPIDE

1,5 kg
180 g Riz long (precuit)
1 Sachet de Saffron
75 g Oignon (en rondelles)
150 g Pouvron Rouge (en lamelles)
150 g Poireau (en lamelles)
450 g Blanc de Poulet (couper en dés)
Poivre, Paprike en poudre
30 g Beurre
450 ml Bouillion de Viande
1,5 kg
1 / 2
450 g Viande Hachée ( Boeuf,
1 / 2
Porc)
150 g Oignon (haché menu)
1 / 2
1 Oeuf
45 g Chapelure
Sel et Poivre
345 ml Bouillion de Viande
60 g Concentré de Tomates
190 g Pommes de Terre (haché menu)
190 g Carottes (haché menu)
1 / 2
tbsp de Persil (haché)
1,5 kg
525 g Tomates en boîte (égouttées)
150 g Mais
15 g Sauce au Piment
45 g Oignon (haché menu)
2-3 tsp Vinaigre de vin rouge
moustarde, thym, poivre de cayenne
750 g Filet de Poisson
Sel
1,5 kg
750 g Filet de Poisson
Sel
150 g Banane (en tranche)
600 g Sauce Curry (prêt à servir)
Préparation
1. Mélanger le riz et le saffron et les mettre dans
le plat préalablement graissé.
2. Mélanger les rondells d'oignon, les lamelles de
poivron et de poireau et les dés de blanc de
poulet et les assaisonner. Les disposer par
couches sur le riz.
3. Répartir le beurre en petites noisettes.
4. Ajouter le bouillon de viande, couvrir et cuire
au MENU RAPIDE C1-1 "Casserole Poulet
avec Légumes.
5. Laisser reposer environ 5-10 minutes après la
cuisson.
Préparation
1. Bien pétrir la viande hachée, les oignons
hachés, l'œuf et la chapelure pour obtenir une
pâte homogène, sel et poivre.
2. Mélanger le bouillon de viande et le concentré
de tomates.
3. Ajouter les pommes de terre, les carottes et le
bouillon à la viande hachée. Mélanger.
4. Couvrir et cuire au MENU RAPIDE C1-2
"Haché et Oignon".
5. Quand le four s'arrête et que le signal sonore
retentit, remuer et couvrir à nouveau.
6. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ
5 minutes. Garnir de persil avant de servir.
Préparation
1. Mélanger les ingrédients pour la sauce.
2. Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre et saupoudrer
avec sel.
3. Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.
4. Couvrir avec plastique micro-ondes et cuire au
MENU RAPIDE C2-1 "Filet de Poisson en
Sauce".
5. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ
2 minutes.
Préparation
1. Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre et saupoudrer avec sel.
2. Etaler la sauce prêt à servir et banane sur le
filet de poisson
4. Couvrir avec plastique micro-ondes et cuire au
MENU RAPIDE C2-1 "Filet de Poisson en
Sauce".
5. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ
2 minutes.
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