Bosch MUZS2EB Manuel D'utilisation page 50

fi Reseptien yhteenveto
Resepti
Sitruunasorbetti ¡ 150 ml
Mansikkajäätelö ¡ 250 g mansikoita
Kiivijäätelö
Aprikoosijäätelö ¡ 250 g aprikooseja
50
Ainekset
sitruunamehua
(vastapuristettua)
¡ 200 ml vettä
¡ 170 g sokeria
¡ 150 g jogurttia
¡ 4 valkoista
liivatelehteä
Ohje: Voit valmistaa
appelsiinisorbetin
korvaamalla 100 ml
sitruunamehua
vastapuristetulla
appelsiinimehulla.
(tuoreita)
¡ 75 g sokeria
¡ 100 ml maitoa
¡ 100 ml kermaa
¡ 20-30 ml
sitruunamehua
(vastapuristettua)
¡ 400 g kiiviä
(kuorittuina ja
neljänneksiksi
paloiteltuina)
¡ 20-30 ml
sitruunamehua
(vastapuristettua)
¡ 100 ml vettä
¡ 80 g sokeria
(tölkistä, valutettuina)
¡ 80 g sokeria
¡ 50 ml maitoa
¡ 50 ml piimää
¡ 100 ml kermaa
Käsittely
¡ Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä
15 minuuttia.
¡ Purista liivatelehdistä liika vesi pois ja
kuumenna pienessä kattilassa koko
ajan sekoittaen, mutta älä päästä
kiehumaan.
¡ Sekoita muita aineksia, kunnes massa
on tasaista.
¡ Lisää kuuma liivate käynnistettyyn
tehosekoittimeen.
¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos
jäätelökoneeseen.
¡ Käsittele 40-50 minuuttia nopeudella 1.
¡ Soseuta kaikki ainekset.
¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos
jäätelökoneeseen.
¡ Käsittele 20-30 minuuttia nopeudella 1.
¡ Soseuta kaikki ainekset.
¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos
jäätelökoneeseen.
¡ Käsittele 20-30 minuuttia nopeudella 1.
¡ Soseuta kaikki ainekset.
¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos
jäätelökoneeseen.
¡ Käsittele 20-30 minuuttia nopeudella 1.
Painettu 100 % kierrätyspaperille