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MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX
PROCÉDURES D'UTILISATION
5. L'alarme sonnera quand le cycle de cuisson sera
complété.
6. Retirer le produit et nettoyer le gril afin d'être prêt pour
le prochain cycle de cuisson.
Cuisson de transition
Approximativement 30 minutes avant de transférer pour le
menu du dîner, exécuter ce qui suit :
1. APPUYER sur le bouton
du plateau supérieur).
2. Appuyer sur le bouton
IDENTIFICATION DE PRODUIT
Ce gril à double-face de Garland est équipé des contrôles d'identification de produit (Product Recognition Controls - PRC)
personnalisés pour les produits McDonald sélectionnés. Cette nouvelle technologie permet à l'utilisateur de commencer
tout simplement un cycle de cuisson SANS devoir choisir un article spécifique du menu. Le PRC identifiera l'épaisseur du
produit en utilisant des commutateurs à l'intérieur du plateau supérieur et des électroaimants installés sur les bras du
plateau. Une fois que le PRC aura calculé l'épaisseur du produit qui est disposé, il recherchera le produit dans la liste de
la gamme de produits (ci-dessous) et sélectionnera automatiquement ce produit. (Les valeurs minimum et maximum du
produit applicable sont notées dans les paramètres d'usine par défaut vers la fin de ce document.)
Tout en effectuant une cuisson en mode automatique, le plateau s'abaissera et demeurera au-dessus du produit. Les
bras du plateau continueront à se déplacer selon un mouvement de haut en bas exécutant divers calculs afin de mesurer
l'épaisseur du produit qui a été disposé. Dans l'éventualité où il est affiché « Product Not Recognized » (Produit non
reconnu) ou que le mauvais produit est identifié, effectuer un calibrage automatique forcé. Le fait d'effectuer un calibrage
automatique forcé remettra à sa valeur par défaut le plateau sur la surface du gril.
POUR EFFECTUER LE CALIBRAGE AUTOMATIQUE FORCÉ
1. APPUYER et TENIR ENFONCÉ simultanément les boutons
(FORCER INTERVALLE AUTO - NON).
2. APPUYER sur le bouton
3. APPUYER sur le bouton
4. APPUYER sur le bouton
routine d'auto-calibrage.
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(pour afficher la température
.
. « NO » (NON) commencera à clignoter.
. Le « NO » sera modifier pour un « YES » (OUI) clignotant.
. Le plateau supérieur commencera immédiatement à s'abaisser et à exécuter une
GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT
3. L'indicateur du plateau supérieur s'allumera. Le plateau
supérieur atteindra 425 degrés F (217 degrés C). Le
plateau maintiendra cette température de réglage à
moins qu'un autre article du menu soit sélectionné.
Pour éteindre le gril
Mettre l'interrupteur principal d'alimentation principal en
position OFF (ARRÊT) afin de neutraliser tous les brûleurs.
Lors de périodes prolongées d'arrêt, mettre l'interrupteur
principal d'alimentation en position OFF (ARRÊT), fermer
et débrancher les raccordements principaux de gaz et/ou
d'électricité.
et
. Le contrôle affichera « AUTO GAP FORCE - NO »
Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
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