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GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT
INSTALLATION & MISE EN SERVICE
9. Installer le raccordement avant du gaz en option
(si disponible).
12.00
2.00
(REF)
3/4-14 NPT
a. Isoler le gril de toute source d'alimentation en
débranchant tous les raccordements électriques.
b. Faire tourner le coude existant tel qu'illustré dans le
diagramme ci-dessous.
c. Fixer la tige de support (PN 4528775) à la base tel
qu'illustré à l'aide des vis #10-24 et des rondelles de
blocage fournies.
NOTE : Pour une installation rétroactive, forer 2 trous
de .161 et utiliser les vis auto-taraudeuses fournies.
d. Installer le raccord NPT 3/4 » par la tige de
support et sur le coude existant. Fixer l'anneau de
verrouillage à l'aide de deux vis #10-24.
e. Installer le coude selon l'orientation illustrée ci-
dessous.
f. Installer le raccord.
g. Fixer le tuyau de gaz flexible au raccord
10. GRIL AU GAZ SEULEMENT, (pour grils électriques,
passer aux étapes 7 & 8) : Installer le tuyau de gaz à
débranchement rapide inclus au raccord d'admission
sur le dessous du gril en filetant un raccord NPT de
3/4 » sur le coude, puis installer le coupleur mâle à
débranchement rapide en laiton inclus avec le tuyau.
Brancher le tuyau et s'assurer que le manchon s'encoche
entièrement vers l'avant contre la bague de retenue.
SOUS LE GRIL
ADMISSION
DE GAZ
D'ORIGINE
(INSTALLÉE
À L'USINE
La valve d'arrêt manuelle étant fermée, installer l'autre
extrémité du tuyau sur l'approvisionnement en gaz.
11. Installer les rails et les purgeurs de graisse tel qu'illustré
ci-dessous :
Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
(REF)
ATTACHER LA CONDUITE DE GAZ FLEXIBLE AU COUDE
5.28 (REF)
ATTACHER LA BRIDE #4527008 À LA BASE À L'ENDROIT
INDIQUÉ AVEC LES VIS AUTO-TARAUDEUSES #10-24
INSTALLER LE RACCORD 3/4 À TRAVERS
LA BRIDE ET SUR LE COUDE EXISTANT
FAIRE TOURNER LE COUDE EXISTANT JUSQU' À L' A NGLE INDIQUÉ
FLEXIBLE GAS HOSE
L'APPROVISIONNEMENT
COUPLEUR MÂLE
(INSTALLEZ D'ABORD)
DÉBIT DU GAZ
MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX
(suite)
12. Installer la boîte d'évent à l'arrière du gril.
LA BOÎTE D'ÉVENT N'EST PAS
FOURNIE PAR LE FABRICANT
13. Faire rouler le gril en dessous de la hotte d'évacuation.
Le gril doit être mis à niveau de l'avant vers l'arrière, de
droite à gauche et en diagonale. Ajuster les roulettes en
conséquence afin d'obtenir une stabilité parfaite.
Type de hotte d'évacuation & hauteur des
plateaux
Avec les plateaux en position relevée, mesurer la
VERS
hauteur à partir du bord avant du plateau jusqu'à
EN GAZ
la surface du gril. Déterminer quel type de hotte
d'évacuation comporte le restaurant et vérifier la
compatibilité de la hauteur du plateau avec la hotte
selon le tableau ci-dessous :
TYPE de hotte
d'évacuation
Universel
Série 92
GSC
LES RAILS ET LES PURGEURS
DE GRAISSE NE SONT PAS FOURNIS
PAR LE FABRICANT
PURGEUR DE GRAISSE
HAUTEUR ADÉQUATE DE
PLATEAU
18 1⁄2 po (470mm)
17 po (432mm)
18 1⁄2 po (470mm)
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