Garland MWE3W-1 Manuel D'installation Et D'utilisation

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MANUEL D'INSTALLATION ET
D'UTILISATION
GRILS DOUBLE-FACE AU GAZ
ET ÉLECTRIQUES
À TROIS PLATEAUX DE GARLAND
AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT
MODÈLES :
MWE3W-1
MWE3S-1
MWG3W-1
C
POUR VOTRE SÉCURITÉ :
NE PAS STOCKER OU UTILISER D'ESSENCE OU
D'AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES INFLAM-
MABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU
DE TOUT AUTRE TYPE
D'APPAREIL
AVERTISSEMENT :
L'INSTALLATION INAPPROPRIÉE, L'AJUSTE-
MENT, LA MODIFICATION, LE SERVICE OU
L'ENTRETIEN PEUVENT CAUSER DES DÉGATS
MATÉRIELS, DES BLESSURES OU LA MORT.
LIRE LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION,
D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
AU COMPLET
AVANT L'INSTALLATION OU
L'ENTRETIEN DE CET ÉQUIPEMENT
Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
®
US
FABRIQUÉ EXCLUSIVEMENT POUR McDonald's PAR
GARLAND COMMERCIAL RANGES
http://www.garland-group.com
PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES SECTIONS DE CE
MANUEL ET CONSERVER CELUI-CI POUR RÉFÉRENCE
FUTURE.
CE PRODUIT A ÉTÉ CERTIFIÉ EN TANT
QU'ÉQUIPEMENT DE CUISSON COMMERCIAL ET
DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR DES PROFESSIONNELS TEL
QU'INDIQUÉ.
L'INSTALLATION ET LE RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
DOIVENT ÊTRE CONFORMES AUX CODES EN
VIGUEUR :
AU CANADA - LE CODE CANADIEN DE L'ÉLECTRICITÉ,
PARTIE 1 ET/OU LES CODES LOCAUX.
AUX ÉTATS-UNIS - LE CODE NATIONAL DE
L'ÉLECTRICITÉ ANSI//NFPA - VERSION EN VIGUEUR.
S'ASSURER QUE L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE SE
CONFORME AUX CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
INDIQUÉES SUR LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE.
Pour votre sécurité :
Afficher dans un endroit très à la vue, les instructions
à suivre en cas d'inhalation de gaz par l'utilisateur.
Cette information sera obtenue en consultant votre
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Sommaire des Matières pour Garland MWE3W-1

  • Page 1 MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION GRILS DOUBLE-FACE AU GAZ ET ÉLECTRIQUES À TROIS PLATEAUX DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MODÈLES : MWE3W-1 MWE3S-1 MWG3W-1 ® PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES SECTIONS DE CE MANUEL ET CONSERVER CELUI-CI POUR RÉFÉRENCE POUR VOTRE SÉCURITÉ : FUTURE.
  • Page 2 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT Page 2 Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
  • Page 3: Table Des Matières

    IDENTIFICATION DE PRODUIT ____________________ 38 Dimensions : Modèles : MWE3W-1, MWG3W-1 ....7 Cuisson de transition........38 Dimensions : MWE3S-1.
  • Page 4: Introduction

    Nous excluons les dommages ou le dysfonctionnement causés par le feu, les inondations, et les cas de « force majeure » qui sont au delà du contrôle du Groupe Garland. La responsabilité du Groupe Garland sur une réclamation de garantie n'excédera pas le prix du matériel et/ou du service, qui ont mené à la réclamation.
  • Page 5 Utiliser au besoin, selon la règlementation locale en matière de câblage. Le gril à double-face de Garland est un appareil de cuisson semi-automatique. Le plateau supérieur s'abaisse automatiquement, suivant le déclenchement manuel du cycle de cuisson, à simple plateau ou à double plateau , selon le modèle, et se relève automatiquement à...
  • Page 6 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT SÉCURITÉ FAIRE TRÈS ATTENTION lors de l'installation, de l'utilisation et du nettoyage du gril à double-face afin d'éviter d'entrer en contact avec les surfaces chaudes du gril ou la graisse chaude. Des vêtements de protection appropriés devraient être portés afin d'éviter les risques de brûlures.
  • Page 7: Caractéristiques Mécaniques

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX CARACTÉRISTIQUES MÉCANIQUES MWG3W SEULEMENT 19.001 7.110 Dimensions: [483mm] [181mm] Modèles MWE3W-1, MWG3W-1 4.895 7.111 [124mm] [181mm] 24.000 [610mm] (PROFONDEUR DE LA PLAQUE) 34.968 [888mm] 36.000 5.475 [914mm]...
  • Page 8 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CARACTÉRISTIQUES MÉCANIQUES Dimensions: Modèles MWE3S-1 21.65 [550mm] PROFONDEUR DE LA PLAQUE 5.475 [139mm] 36.00 [914mm] LARGEUR DE LA PLAQUE 32.60 [828mm] 38.00 [965mm] 1.70 [43mm] « ZONE FROIDE »...
  • Page 9: Caractéristiques Électriques D'entrée - Delta

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - DELTA DELTA - Modèles 200 volts Com- CHARGE TOTALE DE KW Ampères/ligne mande Modèle Schéma L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tous Ctrl 21.7 22.6 24.3 Électri-...
  • Page 10 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - DELTA DELTA - Modèles 230 volts Com- CHARGE TOTALE DE KW Ampères/ligne mande Modèle Schéma L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tous Ctrl 19.5 20.2 21.7 Électri-...
  • Page 11: Caractéristiques Électriques D'entrée - Wye

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - WYE WYE - Modèles 380 volts Com- CHARGE TOTALE DE KW Ampères/ligne mande Modèle Schéma L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tous Ctrl Électri- 23.3 35.3 38.1 32.6...
  • Page 12: Spécifications D'entrée De Gaz

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT SPÉCIFICATIONS D'ENTRÉE DE GAZ Spécifications d'entrée, grils au GAZ, Amérique du Nord : ENTRÉE DE GAZ ENTRÉE MAXI- PRESSION PARAMÈTRES PRESSION DÉBIT TOTAL DU COLLEC- TAILLE DE L'OBTURA-...
  • Page 13: Installation Et Mise En Service

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INSTALLATION & ET MISE EN SERVICE Responsabilités du restaurant relatives à 7. Donner une brève formation au gérant du restaurant sur le fonctionnement du gril. l'installation : Accessoires fournis par le fabricant à...
  • Page 14: Installation & Mise En Service

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION & MISE EN SERVICE (suite) LA PROCÉDURE D'INSTALLATION SUIVANTE Installation des roulettes PEUT ÊTRE EXÉCUTÉE PAR : 1. Mettre une paire de gants robustes afin de protéger les mains et porter un soutien lombaire pour le bas du dos.
  • Page 15: Raccordement De L'alimentation Électrique

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INSTALLATION & MISE EN SERVICE (suite) AVERTISSEMENT : Raccordement des câbles électriques RACCORDEMENT DE L'ALIMENTATION DOUBLE Raccordement des câbles électriques Il est recommandé que les roulettes arrière États-Unis et autres...
  • Page 16: Mennekes À 3 & 5 Bornes (Option 1)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION & MISE EN SERVICE (suite) Note importante : L'option Mennekes est disponible seulement avec certaines configurations, vérifier auprès du fournisseur pour plus de détails. Mennekes à 3 & 5 bornes (option 1) Mennekes à...
  • Page 17: Type De Hotte D'évacuation & Hauteur Des Plateaux

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INSTALLATION & MISE EN SERVICE (suite) 9. Installer le raccordement avant du gaz en option (si disponible). 12.00 2.00 (REF) (REF) ATTACHER LA CONDUITE DE GAZ FLEXIBLE AU COUDE 5.28 (REF)
  • Page 18: Mise En Service & Information Sur Le Lonworks

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION & MISE EN SERVICE (suite) Si la hauteur du plateau est incompatible avec le type Une fois que le serveur LonWorks aura établi cette adresse, de hotte d’évacuation, la hauteur du plateau doit être les communications seront activées par l'administrateur...
  • Page 19: Procédure De Mise En Service

    Tracer une marque le long de la bordure de l'obturateur d'air à partir du trou le long du bord de Ce gril Garland à 3 plateaux vient avec une mise en service l'obturateur marquant la position de l'obturateur sur d'usine sans aucun frais supplémentaire. Une mise en le côté...
  • Page 20 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION & MISE EN SERVICE (suite) GARLAND CLAMSHELL GRILL START – UP FORM ELECTRIC OR COMBINATION GAS / ELECTRIC McDonald’s ___________ Certification ID # __________ Store # _____________ Model...
  • Page 21: Calibrage De La Sonde De Température

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE Calibrage/vérification mensuels des zones de température du gril SURFACE CHAUDE Les températures du gril peuvent occasionner des brûlures graves Vue d'ensemble Raison : Pour maintenir des zones de température précises sur le gril.
  • Page 22: Procédure De Calibrage De La Température

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE (suite) Calibrage/vérification mensuels des zones de température du gril 2. Procédure de calibrage de la température PRIÈRE DE SUIVRE LES INSTRUCTIONS CI-DESSOUS À LA LETTRE : Ajuster la température sur le contrôle du...
  • Page 23: Définition Générale D'utilisation Des Thermocouples

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE (suite) Définition générale d'utilisation des thermocouples Quantité de Quantité de Emplacement du Emplacement du Affichage du Modèles de gril thermocouples thermocouples...
  • Page 24 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE (suite) TAILLE NORMALE ET ÉTROITE À 3 PLATEAUX - MODÈLE ÉLECTRIQUE SEULEMENT 36.00 [914mm] 18.00 11.500 [457mm] [292mm] 5.750 [146mm] ARRIÈRE DU GRIL 6.11...
  • Page 25: Installation Des Supports De Fixation Amovibles Enveloppés

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INSTALLATION DES SUPPORTS DE FIXATION AMOVIBLES ENVELOPPÉS AVERTISSEMENT : ATTENTION : LE PLATEAU SUPÉRIEUR EST EXTRÊME- ISOLER LA SOURCE D'ALIMENTATION AFIN D'ÉVITER LES MENT CHAUD. DÉCHARGES ÉLECTRIQUES.
  • Page 26: Installation Du Matériel Amovible

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION DU MATÉRIEL AMOVIBLE Faire glisser la tige amovible par l'extrémité ourlée de Tirer doucement l'aileron de la feuille amovible au- la feuille amovible. dessus du côté gauche du plateau et le fixer en place à...
  • Page 27: Installation De La Protection Anti-Vapeur

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INSTALLATION DE LA PROTECTION ANTI-VAPEUR BARRE AVANT EN PROTECTION TEFLON ANTI-VAPEUR VERS LE HAUT ET PAR- DESSUS LA BARRE AVANT EN TEFLON ACCESSOIRES DU GRIL Protection anti- éclaboussure...
  • Page 28: Accessoires Disponibles

    STANDARD. Cordon d'alimentation 3 phases - 4 fils de 50 ampères (gril électrique SEULEMENT) (pas de No./A Garland) - *** non fourni par Garland Cordon d'alimentation 3 phases - 4 fils de 30 ampères (gril électrique SEULEMENT) (pas de No./A Garland) - *** non fourni par Garland Cordon de couplage - 5 fils (pas de No./A Garland) - *** non fourni par Garland...
  • Page 29 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX ACCESSOIRES DISPONIBLES Tige de la feuille amovible Article 4526436) Feuille de teflon (sans emballage) Article 4521792 Agrafe de retenue de la feuille amovible Article 4527294) Tuyau de gaz à débranchement rapide...
  • Page 30: Nettoyage & Entretien

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT NETTOYAGE & ENTRETIEN Avertissement : Risque de pincement. Tenir les mains et les outils à l'écart lorsque les plateaux sont en mouvement. Un mouvement inattendu des plateaux peut se produire pendant le nettoyage ou l'entretien. Mettre le gril hors fonction à l'aide de l'interrupteur principal lors du nettoyage des plateaux.
  • Page 31 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX NETTOYAGE & ENTRETIEN • Mettre l'interrupteur principal en position ON • Plonger le support de (MARCHE). nettoyage de gril KAY dans le nettoyant à gril. • Appuyer sur le bouton • Note : Ne jamais utiliser vert pour abaisser le un racleur en métal pour...
  • Page 32 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT NETTOYAGE & ENTRETIEN • Mettre l'interrupteur • Frotter les surfaces principal en position planes du gril à partir du OFF (ARRÊT). plateau de droite vers • Frotter la surface celui de gauche.
  • Page 33: Procédure Pour Tirer/Pousser Le Gril

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX NETTOYAGE & ENTRETIEN • Placer les feuilles amovibles à plat sur la surface du gril. • Vider, laver, rincer et • Nettoyer doucement les replacer les gouttières de deux côtés des feuilles graisse. amovibles avec le support pour nettoyage de gril KAY.
  • Page 34: Description Des Commandes Du Gril

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT DESCRIPTION DES COMMANDES DU GRIL Garland BACK GRILL P L AT E N PLATEN MEDIUM GRILL FRONT GRILL A U T O M A N Articles Fonctions...
  • Page 35: Messages D'erreur

    Il y a actuellement 3 méthodes de cuisson qui peuvent être temps programmé pour l'article identifié. Pour plus d'information utilisées avec le double-face à 3 plateaux de Garland : sur l'identification de produit, voyez la prochaine section ; « Identification de produit. »...
  • Page 36: Pour Allumer Le Gril

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROCÉDURES D'UTILISATION Pour allumer le gril : BIFTECK - PLAQUE AM/PM POULET GRILLÉ - PLAT L'interrupteur principal d'alimentation - Contrôle l'alimentation du gril et doit être mis en fonction pour OEUFS REPLIÉS - PLAT...
  • Page 37: Pour Afficher Les Températures Actuelles

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PROCÉDURES D'UTILISATION Pour afficher les températures actuelles : 6. L'alarme sonnera quand le cycle de cuisson sera complété. 1. Appuyer sur le bouton et répéter pour chacune des 7.
  • Page 38: Identification De Produit

    2. Appuyer sur le bouton IDENTIFICATION DE PRODUIT Ce gril à double-face de Garland est équipé des contrôles d'identification de produit (Product Recognition Controls - PRC) personnalisés pour les produits McDonald sélectionnés. Cette nouvelle technologie permet à l'utilisateur de commencer tout simplement un cycle de cuisson SANS devoir choisir un article spécifique du menu.
  • Page 39: Problèmes Courants Lors De L'identification Du Produit

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PROBLÈMES COURANTS LORS DE L'IDENTIFICATION DU PRODUIT Les erreurs d'identification de produit peuvent apparaître de 2 manières : 1. Après le lancement du cycle de cuisson, le contrôleur affiche « PRODUCT NOT RECOGNIZED - NO RECIPE FOUND »...
  • Page 40: Disposition Des Boulettes

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT DISPOSITION DES BOULETTES Cette procédure concernant la disposition et le retrait des produits à base de viande sur le gril à double-face devrait être suivi comme indiqué ci-dessous et comme suit : 1.
  • Page 41: Intégrité Du Boeuf

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INTÉGRITÉ DU BOEUF Suivant les indications de la page précédente, disposer le Boulettes 10:1 - Retirer dans 2 piles de 4 ; Sonde au produit sur le gril de la façon illustrée. Les températures internes centre des boulettes faisant le coin (1, 4, 5, 8).
  • Page 42: Arbre Logique Du Programme ; Menu De Produit

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT ARBRE LOGIQUE DU PROGRAMME ; MENU DE PRODUIT Appuyer et TENIR ENFONCÉ (3 secondes) Article de menu affiché Boutons de flèche DROITE ou GAUCHE Liste des Défiler Défiler...
  • Page 43: Programmation Des Contrôles; Menu De Produit

    McDonald de votre région. La température de réglage par défaut du gril de Garland est indiquée à la page 51 2. APPUYER et TENIR ENFONCÉ le bouton pendant environ 3 secondes.
  • Page 44: Pour Modifier « Instant On Time » (Moment Précis)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENU DE PRODUIT Pour modifier « MULTI STAGE TIME » (TEMPS 6. En utilisant le bouton ou le bouton , modifier le MULTI-ÉTAPES) point de réglage de la température pour la nouvelle température désirée.
  • Page 45: Pour Modifier La Fonction « Gap Mul/Pr Start » (Démarrage/Multi-Intervalle)

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENU DE PRODUIT 3. APPUYER sur le bouton . Le contrôleur affichera 7. APPUYER sur le bouton pour sauvegarder le « Product » (Produit). nouveau temps.
  • Page 46: Pour Modifier La Fonction «Too Cool Flag » (Alerte - Trop Froid)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENU DE PRODUIT 2. APPUYER et TENIR ENFONCÉ le bouton pendant 4. APPUYER sur le bouton ou le bouton jusqu'à ce environ 3 secondes. Le contrôleur affichera l'article que « FLIP TIME »...
  • Page 47: Pour Modifier La Fonction « Sear Alarm » (Alarme De Rôtissage)

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENU DE PRODUIT 7. APPUYER sur le bouton pour sauvegarder le 7. APPUYER sur le bouton . « NO » (NON) commencera à nouveau paramètre. clignoter.
  • Page 48: Arbre Logique Du Programme ; Menu Système

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT ARBRE LOGIQUE DU PROGRAMME ; MENU SYSTÈME Appuyer et tenir enfoncé (3 secondes) Configuration Article de menu affiché Vers l'avant 1x Type de gril 2x Plateau activé...
  • Page 49: Programmation Des Contrôles; Menu Système

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENU SYSTÈME Modes de programmation ; Paramètres du 7. APPUYER sur les flèches pour modifier l'unité système clignotante de temps. Pour une liste complète des fonctions de réglage et Pour modifier l'unité...
  • Page 50 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENU SYSTÈME 2. APPUYER sur les flèches SIMULTANÉMENT. AVERTISSEMENT, « CONFIGURE » (CONFIGURER) apparaîtra à l'écran. La procédure suivante fera en sorte de remplacer tous les paramètres en cours sur le 3.
  • Page 51: Paramètres D'usine Par Défaut

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PARAMÈTRES D'USINE PAR DÉFAUT Paramètres d'usine par défaut - Menu de produit - International Page 51 Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
  • Page 52: Australie & R-U

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PARAMÈTRES D'USINE PAR DÉFAUT Paramètres d'usine par défaut - Menu de produit - Canada, Australie & R-U Page 52 Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
  • Page 53: Hong Kong

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX PARAMÈTRES D'USINE PAR DÉFAUT Paramètres d'usine par défaut - Menu de produit - Japon & Hong Kong Page 53 Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
  • Page 54: Déclaration De Conformité (Modèles Identifiés Ce)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT DÉCLARATION DE CONFORMITÉ (modèles identifiés CE) Tous les modèles : La série de produits ci-dessus a été conçue et fabriquée selon les directives suivantes tel qu'applicables et amendées, basé...
  • Page 55: Index

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX INDEX Installation de la protection anti-vapeur 27 Installation des roulettes 14 Accessoires du gril 27 Installation du matériel amovible 26 Affichage de la température 37 Intégrité du boeuf 41 Allumage du gril 36 Arbre du menu système 42...
  • Page 56 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT Manuel d'installation et d'utilisation Gril double-face électrique ou au gaz à 3 plateaux avec identification de produit Fabriqué exclusivement pour McDonald's par Garland Commercial Ranges http://www.garland-group.com...

Ce manuel est également adapté pour:

Mwe3s-1Mwg3w-1

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