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GRILS DOUBLE FACE GARLAND AVEC RECONNAISSANCE DES PRODUITS
PROCÉDURES D'UTILISATION
MODE AUTO (RECONNAISSANCE DES
PRODUITS)
Petit déjeuner
1. Sélectionner le mode AM avec le bouton
2. Sélectionner le mode Auto en utilisant le bouton
Le contrôleur affiche «AM / AUTOMATIC»
3. En suivant les procédures de McDonalds pour le met
sélectionné, charger le produit sur le gril.
4. Appuyer sur le bouton poussoir VERT
un cycle de cuisson. La plaque descend et reconnaît le
produit qui a été posé sur le gril.
5. L'alarme retentit quand le cycle de cuisson est terminé.
6. Retirer le produit et nettoyer le gril pour préparer le
cycle de cuisson suivant.
RECONNAISSANCE DES PRODUITS
Ce gril double face Garland est doté de commandes de reconnaissance des produits (PRC). Cette nouvelle technologique
permet à l'utilisateur de démarrer simplement un cycle de cuisson SANS avoir à sélectionner un met. Le PRC reconnaît
l'épaisseur du produit en utilisant des contacteurs situés à l'intérieur de la plaque supérieure et les aimants montés sur les
bras de la plaque. Une fois que le PRC a calculé l'épaisseur du produit qui a été chargé, il recherche dans la bibliothèque de
la gamme de produits (ci-dessous) et sélectionne automatiquement le produit.
MET
ÉCARTEMENT MIN.
Gammes recommandées de la bibliothèque de petit-déjeuner
Tranche de bacon
Saucisse Clam
Steak Clam
MET
ÉCARTEMENT MIN.
Gammes recommandées de la bibliothèque de déjeuner
10:1 Clam
4:1 Clam
Tranche de bacon
Angus 3:1
PIÈCE N° 4521777FR (03/12/09)
.
pour lancer
ÉCARTEMENT MAx.
.010
.130
.210
.405
.430
.480
ÉCARTEMENT MAx.
.160
.345
.365
.560
.001
.130
.600
.880
Déjeuner
Remarque : Le passage des mets du petit déjeuner à ceux
du déjeuner prendra environ 10 minutes afin de chauffer
aux températures appropriées.
1. Sélectionner le mode PM avec le bouton
.
2. Sélectionner le mode Auto avec le bouton
Le contrôleur affiche «PM / AUTOMATIC».
3. En suivant les dispositions indiquées dans le guide de
mise en place des galettes de viande, charger le produit
sur le gril.
4. Appuyer sur le bouton poussoir VERT
un cycle de cuisson. La plaque descend et reconnaît le
produit qui a été posé sur le gril.
5. L'alarme retentit quand le cycle de cuisson est terminé.
6. Retirer le produit et nettoyer le gril pour préparer le
cycle de cuisson suivant.
MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
.
pour lancer
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