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GRILS DOUBLE FACE GARLAND AVEC RECONNAISSANCE DES PRODUITS
ÉTALONNAGE DES SONDES
Étalonnage mensuel des zones de température du gril
Outils : Pyromètre numérique avec sonde de surface
Avertissement : TOUT CONTACT AVEC LES SURFACES DE
CUISSON CHAUDES PEUT PROVOQUER DES BLESSURES
PAR BRÛLURES
NOTA : L'étalonnage des grils est fait avec les feuilles de
matériau antiadhésif RETIRÉES.
PRIÈRE DE SUIVRE LES INSTRUCTIONS ExACTEMENT
COMME ELLES FIGURENT CI-DESSOUS :
1. Les plaques supérieures et la plaque inférieure du gril
doivent être aux températures de fonctionnement
pour effectuer la procédure d'étalonnage. Appuyer
sur les boutons
or
fonctionnement " CLAM " (cuisson des 2 côtés) et
attendre que le gril atteigne la température réglée et se
stabilise (environ 30 minutes).
2. MAINTENIR ENFONCÉ le bouton
3 secondes. Une fois le bouton relâché, le contrôleur
affiche «PROBE CAL».
3. APPUYER sur le bouton
zone de température à étalonner. La première zone à
étalonner est «FRONT TEMP CAL» (avant). Les zones
sont affichées dans l'ordre suivant : FRONT TEMP CAL
(avant), MIDDLE TEMP CAL (milieu), BACK TEMP CAL
(arrière), TOP TEMP CAL (plaque supérieure).
MWE3W : Les thermocouples du gril électrique
sont situés à l'avant et à l'arrière, comme illustré sur
le schéma à droite. Chaque plaque supérieure a un
thermocouple au centre.
MWG3W : Les thermocouples du gril à gaz sont situés
au centre de chaque passage, comme illustré sur
le schéma à droite. Chaque plaque supérieure a un
thermocouple au centre.
4. Sélectionner un affichage de zone de chauffage avec
les boutons
or
.
5. Attendre au moins 5 secondes pour que le pyromètre
réponde et que la température se stabilise. Noter la
température sur le pyromètre.
6. Si la température sur l'affichage de commande du gril
ne correspond pas à la température du pyromètre,
ajuster la température de la commande du gril en
conséquence. Le bouton
température affichée par incréments de 1 (1) degré. Le
bouton
permet de diminuer la température affichée
par incréments de 1 (1) degré.
pour sélectionner un
pendant environ
pour afficher la première
permet d'augmenter la
MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
NOTA : Pendant l'étape 6, le contrôleur devrait faire
entendre un son aigü. Le température peut être réglée
seulement si on entend cette tonalité. Si le contrôleur est
silencieux, la température ne changera pas.
7. APPUYER sur le bouton
température étalonnée dans le contrôleur.
8. Appuyez sur les boutons
zone de chaleur suivante.
9. Déplacez la sonde de surface du pyromètre vers la
nouvelle zone de chaleur sélectionnée et répétez les
étapes 5, 6 et 7 indiquées ci-dessus.
10. Répétez la procédure pour chaque zone de chaleur.
11. Continuez de passer d'une zone de chaleur à l'autre
jusqu'à ce que les différences entre toutes les
températures atteignent 1 degré.
12. Quittez le mode programme en appuyant sur le bouton
deux fois. Le contrôleur revient dans son état
précédent en mode de fonctionnement normal.
EMPLACEMENTS DES THERMOCOUPLES
11.500
[292mm]
5.750
[146mm]
18.000
[457mm]
6.110
[155mm]
pour enregistrer la
or
pour sélectionner la
EMPLACEMENTS DES THERMOCOUPLES DES PLAQUES
VUE DE DESSOUS
36.000
[914mm]
LES POSITIONS AVANT ET ARRIÈRE DES
SONDES NE SONT APPLICABLES QU'AUX
GRILS ÉLECTRIQUES
AVANT DU GRIL
6.110
[155mm]
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