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Anwendungsideen
Durch die Größe der Dusyma-Ernährungspyramide eignet sich diese besonders gut für den Einsatz mit echten
Lebensmitteln. Somit kann Kindern hier das Thema Ernährung mit allen Sinnen vermittelt werden. Die fol-
genden Ideen lassen sich mit echten Lebensmitteln unter diesem Aspekt umsetzen.
Kennenlernen der Ernährungspyramide:
Um in das Thema „Gesunde Ernährung" einzustei-
gen, empfiehlt es sich, gemeinsam mit den Kindern
einen Einkauf auf dem Wochenmarkt oder im Super-
markt zu machen. Am besten wird von jeder Lebens-
mittelgruppe etwas gekauft. Anschließend wird die
Ernährungspyramide grundlegend mit den Kindern
besprochen und sie versuchen, die Lebensmittel
nach den Kategorien in die Pyramide einzusortieren.
Gesundes Frühstücksbuffet:
Die einzelnen Bestandteile des gemeinsamen Früh-
stücks wie z.B. Müsli, Wurst, Käse, Obst, Gemüse...
werden von der pädagogischen Fachkraft in die
Pyramide einsortiert. Jedes Kind darf sich nun ent-
sprechend der einzelnen Bauteile sein Frühstück zu-
sammenstellen. Die Pyramide dient als Hilfe für die
Übersicht, welche Bestandteile sollte mein Frühstück
in welcher Menge haben und was fehlt über den Tag?
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Ernährungspyramide - Spielanleitung
Was ist in meinem Lieblingsessen?
Jedes Kind darf von zu Hause sein Lieblingsessen
mitbringen. Das mitgebrachte Essen regt zur Dis-
kussion an, woraus besteht das Essen und wo wäre
es einzuordnen? So lernen die Kinder die einzelnen
Bestandteile des Essens besser kennen und be-
kommen ein Gefühl dafür, welches Essen gesund ist
und welches weniger, was häufig gegessen werden
kann und welches Essen weniger oft verzehrt werden
sollte. Gleichzeitig fördert es das Kennenlernen un-
terschiedlicher, auch landestypischer, Lebensmittel.
Bei einem Kochtag kann man zusätzlich die Zutaten
einsortieren und anschließend bei einem gemein-
samen Essen die Lebensmittel verzehren. Alternativ
kann die Ernährungspyramide auch mit Lebensmit-
teln aus Kunststoff oder Holz (z.B. 540 046 Gemüse-
Sortiment und 540 048 Früchte-Sortiment) sowie mit
selbst gestalteten Kärtchen verwendet werden.
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