AfG Berlin COMBI DIRECT RD-305 Serie Instructions D'installation page 47

Combi Direct 5 x 2/3 GN / 5-10-15 x 1/1 GN
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION FRANÇAIS
2.4-RACCORDEMENT HYDRAULIQUE – VIDANGE D'EAU
Les fours sont équipés d'un tuyau de vidange de l'eau placé à l'arrière de l'appareil; le
raccordement hydraulique doit être effectué
directement sur l'extrémité du tuyau de vidange en
acier inox.
Le système de vidange ne doit pas avoir de siphon et
doit être réalisé avec des tuyaux rigides et résistants à
une température de 110°C.
Le diamètre du tuyau de vidange ne peut pas être
réduit et il est absolument nécessaire que le
raccordement au conduit soit à pression
atmosphérique, avec une adéquate prise d'air à
entonnoir.
L'obstruction du tuyau de vidange peut provoquer une
sortie de vapeur par la porte du four et des
mauvaises odeurs à l'intérieur de l'enceinte de
cuisson.
Attention: installer le système d'évacuation de façon à
éviter l'émission de vapeurs par l'Air-break dans les
conduits d'aération installés dans le fond de l'appareil. (Fig. 2.4 et 2.4A)
< 30 cm
> 50 cm
Fig. 2.4 Fig. 2.4A
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