cecotec Mambo 7090 Manuel D'instructions page 89

ITALIANO
Questa funzione può essere utilizzata per un massimo di 1 minuto ogni volta.
Avvertenza: quando si attiva la modalità "TURBO", è possibile che il dispositivo emetta rumori.
Ciò è completamente normale e non implica un mal funzionamento del prodotto.
Funzioni
1. Tagliare a pezzi: taglia qualsiasi ingrediente dalla carne al pesce, fino alla frutta o verdura.
Garantisce un taglio perfetto.
2. Sminuzzare: sminuzza comodamente verdure, carne, spezie o ghiaccio in pochi secondi.
Perfetta per processare alimenti crudi.
3. Triturare: ottiene la consistenza perfetta per salse e creme. Tritura a freddo o a caldo,
regolando la velocità e il tempo a ogni tipo di alimento.
4. Macinare: ottiene il livello di macinatura ideale per tutte le ricette. Macina in modo rapido
caffè, semi, riso e frutta secca. Consente preparare farine proprie.
5. Polverizzare: polverizza qualsiasi ingrediente fino ad ottenere una consistenza più fine.
Prepara zucchero a velo o vanigliato per ricette di dolci.
6. Grattugiare: si introducono gli ingredienti senza oltrepassare la metà della caraffa e si
programma la velocità 10 per pochi secondi. Grattugia tutti gli ingredienti con risultati eccellenti.
7. Sbattere: raggiunge i migliori risultati in modo semplice. Prepara deliziosi frullati, impasti per
torte, pancakes, montare uova e molto altro.
8. Montare: monta panna o albumi a neve grazie alla farfalla. È la funzione ideale per essere
un autentico pasticcere.
9. Emulsionare: prepara comodamente salse, condimenti e maionese. Introduce gli ingredienti
nella caraffa e Mambo si incarica di processarli. Emulsiona in modo omogeneo per dare un
tocco desiderato a tutti i piatti.
10. Mescolare: raggiunge composti più omogenei con le 10 velocità del Mambo. I migliori
impasti in modo più facile.
11. Cucinare: cucina ogni tipo di piatti, stufati, pollo alle mandorle e peperonata con una
consistenza incredibile.
12. Girare: muove il cibo mentre lo cucina per garantire un riscaldamento uniforme e testura
professionale. Prepara squisiti risotti, insalata di pasta, budini o cioccolata calda.
13. Cucinare al vapore: le ricette più salutari con la funzione di cucinare al vapore. Con la
vaporiera a due livelli è possibile preparare più di una ricetta contemporaneamente e, in
questo modo, risparmiare tempo.
14. Sobbollire: cucina progressivamente e poco a poco, con un controllo assoluto della
temperatura e il tempo. Bolliti perfetti senza dover prestare attenzione al tempo. La funzione
è idonea per ottenere i risultati più gustosi.
15. Confit: processa gli alimenti a bassa temperatura e ottiene risultati irresistibili La tecnica
del confit è perfetta per cucinare tutti i tipi di alimenti, anche se preferibilmente per carni,
pesce, pesce consistente e tutti i tipi di pollame.
16. Impastare: realizza impasti perfetti in una sola volta. Impastare non è mai stato così facile
grazie all'esclusivo cucchiaio MamboMix che non taglia la stende in ogni movimento per
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