LG MS253 Serie Manuel Du Propriétaire page 87

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COMO UTILIZAR
Menu
Código
4-3 Lula frita
com caril
em pó
4-4 Veg.Biryani
Peso
Inicial
Limite
Temperatura
0,6 kg Espaço
1,0 kg Espaço
Instruções
Ingredientes
300 g de lulas
½ cebola, cortada
2 pimentos de vermelhos, fatiados
2 aipos chineses, cortar em pedaços com
4 cm (aprox)
2 cebolinhas, cortar em pedaços com 4 cm
(aprox)
2 colheres de sopa de caril em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite condensado sem
açúcar
2 colheres de sopa de molho de ostra
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de sopa de massa de pimentão
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
1. Retire a cabeça, tentáculos e tinta da Lula.
Retire e deite fora a pele manchada. Corte a polpa
às tiras e em cubos, escorra.
2. Misture todos os ingredientes exceto os legumes
e o óleo.
3. Numa tigela adequada para micro-ondas, coloque
a mistura, legumes, óleo e lulas.
4. Leve ao forno. Selecione o menu, pressione start.
Mexa ao menos duas vezes durante o preparo.
Ingredientes
1 ½ xícaras de arroz basmati
400 ml de água
2 xícaras de cebolas picadas
1 tomate, picado
1 xícara de legumes (cenoura, feijão, ervilha,
batata), picados
2 pimentas tipo chili verdes, picadas
1 colher de chá de pasta de gengibre e alho
1 ½ colher de chá de chili vermelho em pó
1 colher de chá de coentro em pó
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de sopa de biryani masala
1 canela
2 cardamomos
2 cravos-da-índia
2 folhas de louro pequenas
1 colher de chá de sementes de funcho
Um ramo de coentros picados (coentro) e
folhas de hortelã
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de ghee ou manteiga clarificada
Sal à gosto
1. Refogue todos os legumes e especiarias numa
frigideira com pouco óleo até dourar.
2. Coloque os legumes refogados emu ma tigela para
micro-ondas, adicione arroz e água. Cubra com
plástico filme e descanse.
3. Leve ao forno. Selecione o menu, pressione start.
Mexa ao menos duas vezes durante o preparo.
Utensílio
Tigela para
micro-ondas
Tigela para
micro-ondas