LG MS253 Serie Manuel Du Propriétaire page 52

20 COMMENT UTILISER
Poids
Code Menu
maximum
2-4 Tomates
1,0 kg
farcies
3-1 Couscous 0,1~0,4 kg
Température
initiale
Ingredients
Ambiante
4 tomates moyennes
Sel et poivre, selon le goût
300 g de bœuf haché
½ tasse de miettes de pain
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de légumes verts déshydratés
1 cuillère à soupe de fromage parmesan
1. Couper la partie supérieure des tomates de manière à former
des chapeaux et enlever les graines, en faisant attention à ne
pas percer la peau ou la chair. Ensuite, saupoudrer chaque
tomate avec du sel et du poivre.
2. Ajouter le reste des ingrédients dans un bol qu'on peut mettre
au micro-ondes, bien mélanger.
3. Farcir les tomates avec le mélange de bœuf et remettre en
place les chapeaux.
4. Mettre les tomates farcies dans un plat et recouvrir avec un
film plastique.
5. Placer le tout au four. Choisir the menu, appuyer sur Start.
Ambiante
Ingrédients
Couscous
Eau
Beurre
Mélange de légumes
1. Mettre le couscous, l'eau et le beurre dans un grand bol
micro-ondes et bien mélanger. Recouvrir avec un film
plastique tout en aérant.
2. Placer le tout au four. Choisir le menu et le poids et
appuyer sur Start.
3. Après la cuisson, laisser reposer pendant 15~20 minutes.
4. Avec une fourchette, faites augmenter de volume le
couscous et mélanger le couscous avec un peu de sauce
aux légumes..
※ Mélange de légumes
15 petits oignons pelés ou 2 tasses oignons émincés
15 oz de pois chiches
2 grosses pommes de terre bouillies coupées en dé
1 carotte coupée en tranches
1/2 tasse de coriandre hachée
1/4 tasse de persil haché
2 cuillères à soupe d'ail haché
1 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de noix de muscade
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 boîtes de sauce tomate
1 bouillon de poulet
1 ½ tasse d'eau
2 cuillères à soupe de beurre
1. Cuire les oignons et le beurre pendant 5 minutes jusqu'à
caramélisation.
2. Ajouter les carottes et les pois chiches et laisser cuire
encore 5 minutes, puis ajoutez l'ail, la coriandre, le persil,
les pommes de terre et 1/2 cuillère à soupe de sel et
mélanger les légumes.
3. Dans une grande casserole de 4 pintes (8 tasses) porter
à ébullition la sauce tomate avec 1 1/2 tasse d'eau
4. Ajouter les assaisonnements et les épices à la sauce puis
ajouter le mélange de légumes à la sauce tomate et laisser
mijoter pendant 10-12 minutes..
Instructions
0,1 kg 0,2 kg 0,3 kg
120 ml 240 ml 360 ml
1 c.à.s 2 c.à.s
Ustensile
Plat adapté
au
micro-ondes
Bol allant
au
micro-ondes
0,4 kg
480 ml
3
c.à.s