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Symbole
6.4 Sous-menu pour : Nettoyage
Symbole
6.5 Modes de cuisson
Mode de cuisson
Élément de menu
SousVide VarioGuide
Élément de menu
Nettoyage vapeur
Détartrage
Rinçage
Nettoyage vapeur Plus
Chaleur tournante
Sole pulsée
Cuisson basse tempéra-
ture
Convection naturelle
Description
Propose des réglages recommandés pour
le four, pour un grand choix de plats. Cher-
chez le plat souhaité et lancez la cuisson. La
température et les temps de cuisson sont
fournis uniquement destinés à obtenir les
meilleurs résultats et peuvent être ajustés.
Ils varient en fonction des recettes ainsi que
de la qualité et de la quantité des ingrédi-
ents utilisés.
Description
Procédure de nettoyage de l'appareil lors-
qu'il est légèrement sale et sans traces
ayant brûlé plusieurs fois.
Procédure de nettoyage du tartre dans le
circuit du générateur de vapeur.
La procédure de rinçage et de nettoyage
du circuit du générateur de vapeur après
une utilisation fréquence des fonctions va-
peur.
Procédure de nettoyage pour la saleté te-
nace, à l'aide d'un produit spécifique pour
four.
Utilisation
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-
pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Convection naturelle.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection
naturelle.
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
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