Características De La Cocina Mixta; Rejillas Del Horno - Wolf ICBDF604CFNG Guide D'utilisation Et D'entretien

CARACTERÍSTICAS DE LA COCINA MIXTA
Características de la cocina mixta
CARACTERÍSTICA
1 Placa de datos del producto
2 Panel de control (pulse para acceder)
3 Mando del horno
Horno de convección
4
5 Quemador de superficie
6 Parrilla opcional
7 Placa/Teppan-Yaki opcional
8 Placa Coup de feu opcional (no se muestra)
7 6
5
2
Se muestra la cocina mixta de 1219 mm.
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6 Español
Primeros pasos
Sabemos que está deseando empezar a cocinar, pero,
PÁG.
antes de hacerlo, debe leer esta guía de uso y manteni-
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miento. Tanto si es un cocinero ocasional como un chef
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experto, le resultará útil familiarizarse con las prácticas de
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seguridad, las características, el funcionamiento y las reco-
mendaciones de mantenimiento de la cocina mixta de Wolf.
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• Para asegurarse de que no queda ningún resto de aceite
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del proceso de fabricación, limpie la unidad minuciosa-
mente con agua caliente y un detergente suave antes de
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usarla. Aclárela y séquela con un paño suave. Consulte
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la sección Recomendaciones de mantenimiento en la
página 12.
• Compruebe que los componentes del quemador de
superficie están montados correctamente.
• La parrilla, placa/teppan-yaki y placa Coup de feu
opcionales requieren una especial atención. Consulte las
páginas 10 –11.
3
• Para garantizar los mejores resultados, consulte la sec-
ción Características especiales y modos de cocción de
1
la página 8.
PRECAUCIÓN
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No coloque ningún utensilio de cocina sobre la super-
ficie del horno, ni utilice papel de aluminio u otro mate-
rial para forrar la superficie o las paredes del horno.
Si no sigue esta advertencia, la porcelana interior del
horno se dañará y la garantía quedará anulada.
FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Rejillas del horno

GUÍAS DE LA REJILLA DEL HORNO
Para insertar las guías de las rejillas en el horno, localice
los tornillos de montaje en las paredes laterales del horno.
Coloque las pestañas de montaje de las guías de la rejilla
sobre los tornillos y deslícelas hasta que queden totalmente
introducidos. Consulte la siguiente ilustración.
REJILLAS DEL HORNO
Para insertar una rejilla estándar en el horno, coloque el
bloqueo anti-vuelco de la rejilla debajo de los rieles de las
guías de rejilla laterales. Deslice la rejilla hacia atrás y leván-
tela para pasarla por los topes de la rejilla. Siga deslizando
la rejilla hacia atrás hasta que esté complemente dentro del
horno. Observe la siguiente ilustración.
TORNILLO DE
MONTAJE
TOPE DE
LA REJILLA
BLOQUEO
ANTI-VUELCO
PESTAÑA DE
MONTAJE
Guías de la rejilla del horno. Bloqueo anti-vuelvo de la rejilla
del horno.
La rejilla inferior del horno es de extracción total, que se
apoya en la puerta del horno (salvo en hornos de 457 mm).
Con la rejilla en la posición más baja de la guía, deslícela en
las guías de la puerta para una mayor estabilidad y accesi-
bilidad. Observe la siguiente ilustración.
Para insertar una rejilla deslizante de fácil extracción total,
coloque las dos pestañas traseras en la guía de la rejilla
(una pestaña por arriba y otra por debajo). Observe la
siguiente ilustración. Incline ligeramente la rejilla y deslícela
hacia atrás hasta que la muesca de la rejilla frontal encaje
en la guía de la rejilla frontal.
PESTAÑAS
TRASERAS
MUESCA
Rejilla inferior. Rejilla de extracción total.