Table des Matières
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6.1 Régler et modifier l'heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
6.2 Afficher et modifier la date . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
6.3 Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
6.4 Durée de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
6.5 Démarrage différé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
7.1 Cuisson à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
7.2 Régénération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
7.3 Cuisiner pro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
7.4 Air chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
7.5 Air chaud humide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
7.6 Air chaud + vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
8.1 Température de la sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
9.1 Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
9.2 Rôtissage doux de viande déjà saisie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
9.3 Rôtissage doux à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
9.4 Placer la sonde de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
9.5 Sélectionner le rôtissage doux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
10.1 Degré d'humidité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
10.2 Durée de régénération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
10.3 Sélectionner et démarrer «Régénération autom.» . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
11.1 Degré de brunissement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
11.2 Durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
11.3 Sélectionner et démarrer la CuissonMatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
12.1 Sélectionner et démarrer la GourmetVapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
13.1 Sélectionner et démarrer les recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
14.1 Créer vos recettes personnelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
4
36
46
50
53
58
61
65
68
72
75
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