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Ecolab DM Modular 20 Mode D'emploi page 88

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Table des matières
Table des matières
1
Généralités................................................................................................................ 4
1.1 Généralités concernant la présente notice d'utilisation...................................... 4
1.1.1 Symboles, mise en évidence et énumérations................................................ 5
1.1.2 Références EBS.............................................................................................. 6
1.2 Transport, emballage et stockage...................................................................... 7
1.2.1 Transport......................................................................................................... 7
1.2.2 Emballage........................................................................................................ 8
1.2.3 Stockage.......................................................................................................... 9
1.3 Identification de l'appareil – plaque signalétique.............................................. 10
1.4 Garantie............................................................................................................ 10
1.5 Adresse de contact / Fabricant......................................................................... 10
2
Sécurité.................................................................................................................... 11
2.1 Sécurité générale.............................................................................................. 11
2.2 Utilisation conforme.......................................................................................... 11
2.2.1 Transformation à l'initiative de l'exploitant et fabrication de pièces de
rechange........................................................................................................ 12
2.3 Durée de vie..................................................................................................... 12
2.4 Mesures de sécurité prises par l'exploitant....................................................... 12
2.5 Personnel la qualification.................................................................................. 13
2.6 Équipement de protection individuelle (EPI)..................................................... 15
2.7 Obligations de l'exploitant................................................................................. 15
2.8 Risques généraux sur le lieu de travail............................................................. 16
2.9 Travaux d'installation, de maintenance et de réparation.................................. 17
3
Structure.................................................................................................................. 18
3.1 Structure générale............................................................................................ 18
3.2 Raccord d'eau et électrique en détail............................................................... 18
3.3 Couplage au module (Keg) en détail................................................................ 19
4
Commande / visualisation..................................................................................... 20
4.1 Écran de démarrage......................................................................................... 20
4.2 Touches de commande..................................................................................... 20
4.3 Structure des menus......................................................................................... 21
4.3.1 Niveau de fonctionnement............................................................................. 21
4.4 Niveau de commande....................................................................................... 22
4.4.1 Mode versement............................................................................................ 22
4.4.2 Mode nettoyage............................................................................................. 24
4.4.3 Mode rinçage................................................................................................. 27
4.5 Alarme.............................................................................................................. 29
4.5.1 Alarme - Vanne d'eau.................................................................................... 29
4.5.2 Alarme - erreur - compresseur....................................................................... 29
4.5.3 Alarme - pas de nettoyage............................................................................. 30
4.5.4 Alarme - Thermocontact................................................................................ 31
5
Exploitation............................................................................................................. 32
5.1 Mettre en marche le module de nettoyage....................................................... 32
5.2 Démarrer le processus de nettoyage................................................................ 32
5.3 Éteindre le module de nettoyage en cas d'urgence.......................................... 32
5.4 Changer le réservoir de produit........................................................................ 32
Rev. 03-01.2017
2

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