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Pit Boss NAVIGATOR PB1230G Manuel Du Propriétaire page 41

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COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
"P" SET
PELLET GRILLS (LOWES)
RÉGLAGE «P»
PELLET GRILLS (LOWES)
-NASCAR GRILLS
)
-NASCAR GRILLS
PRIME
AMORÇAGE
CONTRÔLE
"P" SET
RÉGLAGE «P»
LET GRILLS (LOWES)
PRIME
"P" SET
AMORÇAGE
SCAR GRILLS
RÉGLAGE «P»
250º
"P" SET
225º
PRIME
AMORÇAGE
FC
200º
"P" SET
SMOKE
FUMÉE
"P" SET
OFF
ARRÊT
PRIME
PRIME
PELLET GRILLS (LOWES)
-NASCAR GRILLS
"P" SET
RÉGLAGE «P»
COOK
"P" SET
FC
" SET
225º
PROBE 1
FC
ACTUAL
"P" SET
FC
200º
AGE «P»
PROBE 2
PRIME
AMORÇAGE
FC
SMOKE
FUMÉE
PROBE 1
250º
"P" SET
PRIME
225º
"P" SET
COOK
"P" SET
FC
FC
225º
PROBE 2
PROBE 1
IME
200º
FC
ACTUAL
FC
200º
PROBE 2
PRIME
RÇAGE
FC
SMOKE
SMOKE
OFF
"P" SET
PROBE 1
COOK
FC
PROBE 2
PRIME
PROBE 1
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
DESCRIPTION
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source d'alimentation
COOK
"P" SET
FC
et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il est prêt à
PROBE 1
FC
ACTUAL
fonctionner. Appuyez et maintenez poussé le bouton pour allumer l'appareil.
FC
PROBE 2
FC
COOK
"P" SET
La molette de réglage de la température vous permet de régler la température de fumage désirée. Une fois
FC
300º
connecté à une source d'alimentation et après avoir appuyé sur le bouton d'alimentation, tournez la molette et
PROBE 1
350º
FC
ACTUAL
sélectionnez l'un des dix températures présélectionnées sur la commande de cadran, entre 82 et 260 ° C / 180 et
500 ° F. Lorsque le cadran est réglé sur une température, l'écran LCD numérique s'allume et indique qu'il est prêt
400º
PROBE 2
FC
à fonctionner. Lorsque la molette est réglé sur ARRÊT, l'écran LCD numérique reste éteint.
450º
Le bouton de réglage "P" est utilisé pour sélectionner l'un des huit ajustements fins lorsque la molette de
COOK
réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Modifier le réglage «P» afin de l'adapter à
475º
FC
votre style de cuisson et à votre environnement de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton, le réglage
PROBE 1
COOK
"P" SET
FC
augmente de P0 à P7, puis se répète. Les réglages sont possibles seulement quant la molette de réglage de la
FC
HIGH
PROBE 1
ACTUAL
FC
ÉLEVÉ
ACTUAL
température est réglée sur le paramètre de fumée. Le paramètre par défaut de fabrication est "P4". Si le réglage
FC
PROBE 2
PROBE 2
« P » est réglé, votre préférence sera mémorisée (enregistrée) jusqu'à nouvel ajustement.
FC
FC
Le bouton de réglage "P" est également utilisé comme contrôle de la température pour modifier l'affichage
de la température sur l'écran LCD. Appuyez et maintenez poussé le bouton pendant cinq secondes pour
passer en degrés Celsius (° C) ou Fahrenheit (° F), comme vous le souhaitez. La valeur par défaut est Fahrenheit.
L'écran LCD est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
300º
250º
350º
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
400º
COOK
"P" SET
450º
COOK
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
FC
475º
FC
PROBE 1
OFF
HIGH
300º
ARRÊT
ÉLEVÉ
FC
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'amorçage pour activer un flux supplémentaire de granulés dans
ACTUAL
350º
le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le couvercle du
FC
PROBE 2
ACTUAL
400º
baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé en fumant,
FC
afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières de compétition.
300º
250º
350º
400º
450º
450º
Le réglage de fumée sur la molette de réglage de la température est le mode de démarrage de l'appareil.
FC
475º
Le gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne s'éteigne.
OFF
HIGH
475º
HIGH
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux sondes
à viande. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port de
connexion. Compatible uniquement avec les sondes de viande de marque Pit Boss®. Sonde(s)
de viande additionelles sont vendue séparément.
COOK
"P" SET
FC
FC
250º
ACTUAL
"P" SET
FC
225º
FC
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
300º
250º
350º
225º
400º
200º
450º
300º
250º
SMOKE
475º
FUMÉE
225º
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
250º
OFF
"P" SET
ARRÊT
300º
225º
250º
350º
225º
400º
FC
200º
200º
450º
SMOKE
475º
SMOKE
OFF
HIGH
OFF
300º
"P" SET
250º
350º
300º
RÉGLAGE «P»
225º
250º
"P" SET
200º
PRIME
AMORÇAGE
SMOKE
225º
FUMÉE
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
225º
FC
200º
FC
SMOKE
300º
200º
250º
350º
"P" SET
225º
200º
OFF
PRIME
SMOKE
OFF
HIGH
SMOKE
FUMÉE
300º
250º
225º
300º
350º
200º
400º
SMOKE
450º
OFF
475º
HIGH
ÉLEVÉ
350º
400º
"P" SET
RÉGLAGE «P»
450º
475º
300º
PRIME
350º
AMORÇAGE
HIGH
ÉLEVÉ
400º
450º
475º
HIGH
300º
400º
250º
350º
350º
450º
475º
400º
"P" SET
450º
475º
400º
450º
HIGH
PRIME
475º
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
350º
400º
450º
475º
HIGH
"P" SET
RÉGLAGE «P»
PRIME
AMORÇAGE
"P" SET
PRIME
400º
450º
475º
41
225º
200º
SMOKE
FUMÉE
225º
200º
SMOKE

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