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PROCÉDURE DE DÉMARRAGE MANUELLE
1.
Assurez-vous de la molette de contrôle de la température est en position de FUMÉE. Branchez le cordon d'alimentation
dans une source d'alimentation mise à la terre..
2. Vérifiez le pot de combustion pour s'assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Ouvrez le couvercle de
la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou le système d'alimentation. Remplissez la trémie
avec des granulés de bois de barbecue naturels et secs.
3. Ouvrez le couvercle du baril. Retirez les composants de cuisson pour exposer le pot de combustion. Déposez une poignée
généreuse de granulés dans le pot de combustion. Jetez un démarreur à froid gélifié, ou un autre démarreur approprié,
sur le dessus des granulés. Une petite quantité d'allume feu de combustibles solides, comme par exemple composé de
sciure de bois et de cire, ou des copeaux de bois, est également appropriée. Ajoutez une autre petite quantité de granulés
dans le pot de combustion.
REMARQUE : NE PAS utiliser d'alcool, d'essence, de pétrole, d'essence à briquet ou du kérosène pour allumer ou
faire reprendre un feu dans votre gril.
4. Allumez le contenu du pot de combustion à l'aide d'une longue allumette ou d'un briquet à nez long. Laissez l'allume-
feu brûler pendant 3 à 5 minutes. N'essayez pas d'ajouter plus de d'allume-feux dans le pot de combustion. Ceci peut
provoquer des blessures.
5. Replacez rapidement et soigneusement les composants de cuisson à l'intérieur du baril. Continuez le démarrage en
suivant l'étape deux de la procédure de démarrage automatique .
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1.
Lorsque vous avez terminé de cuisiner sur votre gril, , le couvercle du baril principal restant fermé, poussez le bouton
d'alimentation pour éteindre l'appareil et tournez la molette de réglage de la température sur « OFF ». Le gril
commencera son cycle de refroidissement automatique. Le système de la tarière arrêtera d'alimenter en combustible,
la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé.
UTILISATION DE BARRE D'AJUSTEMENT DE FUMÉE
Pour contrôler la quantité de fumée, ainsi que la température de cuisson globale, tirez sur la Barre de Réglage de la Fumée
ouverte, située entre l'unité Pellets et Gaz.
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MODE D'EMPLOI FUMÉE
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