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Plat
Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte levée
Pâtisseries feuilletées
Petits pains
1)
Préchauffez le four.
Tableau des gratins
Plat
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légumes
Baguettes garnies de fromage fondu
Gratins sucrés
Gratins de poisson
Légumes farcis
1)
Préchauffez le four.
11.5 Réglage Pizza
Plat
1)
Pizza (pâte fine)
1)
Pizza (bien garnie)
Tartes
Quiche aux épinards
Quiche lorraine
Flan suisse
Gâteau au fromage
Tourte aux légumes
Pain sans levain
Quiche à pâte feuilletée
Flammekuche
Température (°C)
170 - 190
1)
190 - 210
1)
190 - 210
Température (°C)
180 - 200
180 - 200
1)
180 - 200
1)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
Température (°C)
2)
200 - 230
180 - 200
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
160 - 180
2)
230 - 250
2)
160 - 180
2)
230 - 250
Durée (min)
Positions
des grilles
20 - 40
3
20 - 30
3
10 - 55
3
Durée (min)
Positions
des grilles
45 - 60
1
35 - 50
1
15 - 30
1
15 - 30
1
40 - 60
1
40 - 60
1
40 - 60
1
Durée (min)
10 - 20
20 - 35
35 - 55
45 - 60
45 - 55
35 - 55
60 - 90
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
FRANÇAIS
Positions
des grilles
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
29
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