Publicité
sucre et les aliments contenant du sucre,
car la saleté peut endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.
• Enlevez lorsque la table a
suffisamment refroidi :traces de
calcaire, traces d'eau, taches de graisses,
décoloration métallique brillante. Nettoyez
9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
9.1 Fonctions du four
Symbole
Fonction du four
Position Arrêt
Chaleur tournante
Réglage pizza
Chauffage Haut/Bas
True Fan Cooking PLUS
Gril rapide
Turbo gril
la table de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide et d'un détergent non abrasif.
Après le nettoyage, essuyez la table de
cuisson avec un chiffon doux.
• Pour retirer les décolorations
métalliques brillantes : utilisez une
solution d'eau additionnée de vinaigre et
nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.
Application
Le four est éteint.
Pour cuire au maximum sur deux niveaux simultanément et pour
déshydrater des aliments.
Réglez la température entre 20 et 40 °C en dessous de la tempé‐
rature Chauffage Haut/Bas.
Pour cuire les aliments sur un seul niveau de la grille afin d'obte‐
nir une dorure plus intense et un dessous croustillant.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la
bonne couleur et une croûte croustillante pendant la cuisson.
Pour rendre plus juteux pendant le réchauffement.
Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Pour rôtir de plus grosses pièces de viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
FRANÇAIS
21
Publicité
