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. . . Four
b
Pour protéger le four et la combination de cuisine d'une surchauffe
éventuelle, en fonction du mode de chauffage choisi l'aération du four
est automatiquement enclenchée lorsqu'une certaine température est
atteinte.
L'aération du four présente les niveaux suivants:
niveau 1
niveau 2
b
Pour protéger le four et la cuisinière d'une surchauffe éventuelle, l'aérati-
on reste active plus ou moins longtemps après le déclenchement du four
(apport d'air frais automatique).
Sonde de température des mets
La température du cœur de la viande ou la température d'autres mets (liqui-
des également) peut être mesurée avec la sonde de température des mets et
surveillée par la commande électronique du four. La sonde de température
des mets peut être utilisée avec tous les modes de chauffage.
La sonde de température peut être introduite dans les mets placés sur la gril-
le ou dans une casserole, ou enfilés sur la broche tournante (sonde de
température des mets introduite dans la broche tournante ou dans le panier
de rôtissage ☛ voir «Gril tournant»).
La température du cœur des mets peut être réglée, la valeur présélectionnée
étant de 60 °C. Lorsque la température voulue du cœur des mets est
atteinte, le four se déclenche.
en mode de chauffage corps de chauffe inférieur/supérieur
ou corps de chauffe inférieur, ou corps de chauffe supérieur
ou air chaud
la touche d'éclairage du four/d'aération renforcée du four
est pressée en plus.
(☛ voir
«Autres fonctions et
four/aération renforcée du four»)
résp. en mode de chauffage au gril ou au gril avec circula-
tion d'air.
possibilités: éclairage du
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