Table des Matières
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. . . Appendice
Gratiner
Toast divers
Légumes mijotés
Poisson
Mijoter dans le «Römertopf»
b
Avant de l'utiliser, immerger le «Römertopf» dans l'eau pendant 15 minutes.
b
Placer le plat fermé dans le four froid.
b
Ne pas enlever le couvercle jusqu'aux 15 – 20 dernières minutes, pour
que les aliments soient bien dorés.
Poulet
Rôti
Rôti haché
Niveau Préchauffage
1
3 ou. 4 oui, 6 min
3
oui, 6 min
Niveau Préchauffage
1 kg
1
1
1 kg
1
1
env. 800 g
1
1
oui
air chaud
gril
gril
non
inf./sup.
non
air chaud
non
inf./sup.
non
air chaud
non
inf./sup.
non
air chaud
39
Durée
min
180–190 12–15
270–280 5–10
270–280 5–10
Durée
min
220–250 60–70
200–230 60–70
220–250 90–100
220–240
90
220–250 40–50
220–230 40–50
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