Publicité
Si de la fumée se développe dans l'enceinte de cuisson, laissez la
porte du four fermée pour étouffer un feu éventuel. Arrêtez l'opéra-
tion en cours en éteignant le combi-four vapeur et en débranchant la
fiche secteur. N'ouvrez la porte que lorsque la fumée s'est dissipée.
Si vous utilisez des boissons alcoolisées dans la préparation de
plats, n'oubliez pas que l'alcool s'évapore à haute température et
peut s'enflammer au contact des corps de chauffe.
Ne recouvrez jamais la sole de l'enceinte de cuisson avec une
feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé. Ne posez ni vaisselle, ni
casserole, poêle ou plaque de cuisson directement sur la sole de
l'enceinte de cuisson.
Si vous voulez utiliser la sole de l'enceinte de cuisson comme sur-
face d'appui, placez la grille avec la surface d'appui vers le haut sur
la sole de l'enceinte de cuisson et placez la vaisselle. Veillez à ce
que le tamis de fond ne soit pas déplacé.
Déplacer la grille sur la sole de l'enceinte de cuisson peut l'en-
dommager.
Ne déplacez pas la grille sur la sole de l'enceinte de cuisson.
Les restes d'aliments peuvent obstruer la vidange et la pompe.
Veillez à ce que le tamis de fond soit bien mis en place.
Si vous utilisez un appareil électrique, comme un mixeur par ex., à
proximité d'un combi-four vapeur, veillez à ne pas coincer le cordon
électrique du mixeur dans la porte du four. Vous risqueriez d'abîmer
la gaine d'isolation du cordon électrique.
De la vapeur pourrait se déposer sur les composants sous tension
et provoquer un court-circuit. De plus, cela peut détruire les compo-
sants électriques. Ne faites pas fonctionner le combi-four vapeur
sans cache de lampe.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
15
Publicité
