Hamilton Beach 34506 Mode D'emploi page 48

Modos de cocción a presión
NOTA: Inserte la cubierta del orificio de la sonda en la parte inferior de la tapa hacia arriba en el orificio de la sonda para todos los modos de cocción a presión.
CONFIGURACIÓN
PREDETERMINADA
Nivel de
Modo
presión
pressure select
(seleccion de presion):
low (baja) baja
high (alta) alta
soup/stew (sopa/guiso) alta
eggs (huevos) alta
steam/vegetable (cocer baja
al vapor/verduras)
rice/grains (arroz/ baja
granos)
beans (frijoles) alta
Modo de no cocción
clean (limpieza) alta
Consulte más información sobre temperaturas de cocción internas seguras en www.foodsafety.gov.
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Posición de
Tiempo de Rango de tiempo la válvula
cocción de cocción de presión
35 min 1 min – 4 horas
Cerrada (
35 min 1 min – 4 horas
Cerrada (
30 min 1 min – 4 horas
Cerrada (
5 min 1 min – 30 min
Cerrada (
10 min 0 min – 4 horas
Cerrada (
5 min 1 min – 4 horas
Cerrada (
30 min 1 min – 4 horas
Cerrada (
5 min N/A
Cerrada (
Descripción y recomendaciones
Utilice el modo manual para personalizar el nivel de presión y el tiempo. Ideal para
usar con recetas de comida combinada.
)
)
Haz sopa, guisos y caldos con una deliciosa profundidad de sabor.
)
Cocine los huevos en el cascarón a su cocción deseada. Los huevos se cocinan al
)
vapor, por lo que se pueden pelar fácilmente.
Cocine al vapor las verduras, los mariscos o recaliente los alimentos en la parrilla
)
para rostizar. Utilice la liberación rápida para evitar la cocción excesiva. Coloque al
menos 1 taza (237 mL) de agua en la olla de cocción, llenándola justo debajo de la
parrilla para rostizar. Agregue alimentos a la parrilla, asegurándose de que el agua
no toque los alimentos.
Adecuado para cocinar todo tipo de arroces. Preferible usar la liberación natural.
)
Llene la olla de cocción a no más de 1/2 de su capacidad para permitir la
expansión del arroz.
Los fríjoles secos remojados o no remojados pueden cocinarse en menos de una
)
hora en este modo. Asegúrese de cubrir los fríjoles con al menos media pulgada
de agua. Llene la olla de cocción no más de la mitad de su capacidad para permitir
la expansión de los fríjoles.
Ayuda a aflojar cualquier alimento atascado para facilitar la limpieza. Agregue 1/2
)
taza (118 mL) de agua y 1/2 taza (118 mL) de vinagre blanco a la olla de cocción y
siga las instrucciones de Cuidado y limpieza en la página 52 en la sección Cómo
usar el modo Clean (limpieza).