12
وقت الطهي
) ْ درجة الحرارة ( م
)(بالدقائق
10007ـ
10005ـ
13008ـ
6004ـ
6005ـ
وقت الطهي
)(بالدقائق
52ـ
3552ـ
5003ـ
9006ـ
3002ـ
5554ـ
7055ـ
5053ـ
)المستوى (من أسفل
200091ـ
230002ـ
200091ـ
200081ـ
200081ـ
) ْ درجة الحرارة ( م
)المستوى (من أسفل
200
200
200
200
200
200
200
200
التسخين
المسبق
2
X
2
X
1/2
X
2
X
2
X
التسخين المسبق
4
4
4
2
2
2
2
2
.مالحظة: درجات حرارة وأوقات الطهي استرشادية فقط
الوظيفة
لحم ضأن/ لحم عجل/لحم
بقر/ لحم خنزير 1 كجم
دجاج، أرنب، بط 1 كجم
لحم الديك الرومي/اإلوز
لحوم األسماك
،سمك في الفرن (فيليه
خضراوات محشية
،(طماطم، كوسة
جدول الطهي لوظيفة الشواية
الوظيفة
X
X
سمك فيليه/ ستيك
X
/سجق/كباب/ريش
–
رجل غنم/مفصل
–
جراتين الخضروات
–
بطاطس مشوية
–
دجاجة مشوية
–
روست بيف غير
مطهي جيد ا ً 1 كجم
العربية
نوع األطعمة
أنواع اللحوم
3 كجم
)كامل
الخضروات
)باذنجان
نوع األطعمة
توست
همبورجر
1ـ3.1 كجم