Table des Matières
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Fig. 2.12
Fig. 2.13
ArtNo.311-0001 Right pans gas
Fig. 2.14
Fig. 2.15
1
2
3
Fig. 2.16
1
2
3
4
0
1
2
3
Support Spécial de Wok
Le support spécial de wok est conçu pour permettre
l'utilisation d'un wok de 35 cm (13 3/4 po) wok. Si vous utilisez
un autre modèle de wok, vérifiez qu'il repose correctement
sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et
des formes très variées. Il est important que le wok repose
correctement sur le support – mais si le wok est trop petit,
il ne sera pas bien maintenu en place par le support spécial
(Fig. 2.11).
Nous recommandons un wok d'une dimension minimale de
13-3/16 po (33,5 cm). Le support spécial de Wok doit être utilisé
uniquement sur un brûleur de wok. Lorsque vous installez le
berceau, veillez à ce qu'il soit bien positionné sur le soutien de
casserole et à ce qu'il soit assis dans le berceau (Fig. 2.12).
Le support spécial deviendra très chaud pendant l'utilisation
– laissez-le refroidir suffisamment longtemps avant de le
retirer.
Allumage des brûleurs sans électricité
En cas de panne d'électricité, les brûleurs peuvent être allumés
avec une allumette.
1.
1. Tenez une allumette allumée à environ 12 mm (½ po)
de la tête du brûleur en tenant la main à l'horizontale le
plus loin possible du brûleur.
2.
2. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le
vers la position HI/. Retirez la main, dès que la flamme
apparaît. Avec l'autre main, maintenez le bouton
enfoncé pendant quelques secondes pour que le
dispositif de sécurité du brûleur puisse « sentir » la
chaleur de la flamme.
3.
Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des
récipients de cuisson (Fig. 2.13). Utilisez un couvercle
sur les récipients de cuisson pour porter à ébullition
plus rapidement.
4.
Tournez le bouton de commande du brûleur à la
position OFF lorsque vous avez terminé
Système de gril coulissant™
Ne jamais utiliser le gril avec la porte fermée.
n
1.
Ouvrez la porte du gril et tirez sur le plateau de la
lèchefrite à l'aide de la poignée (Fig. 2.14).
2.
Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la
totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de
celle-ci.
3.
Réglez la chaleur à la température voulue en tournant
le bouton. Pour faire chauffer le gril entier, tournez le
bouton dans le sens horaire (Fig. 2.15).
4.
Pour faire chauffer la partie droite du gril, tournez le
bouton dans le sens antihoraire. Le voyant néon près du
contrôle du gril s'allumera.
5.
Pour un résultat optimal, faites glisser le chariot dans
le gril et préchauffez la ou les parties voulues du gril
pendant deux minutes. La grille de dépose peut être
7
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