George Foreman 24640-56 Mode D'emploi page 73

2. Pečte v hlbokej platni na maximálnej teplote 10-12 minút. Odoberte z grilu a nechajte úplne
vychladnúť.
ZÁKLAD NA PIZZU (NA 4 - 6 ZÁKLADOV NA PIZZU)
• 250ml vody, vlažnej
• 1 PL olivového oleja
• 1 ČL soli
1. Múku, soľ a droždie nasypte do misy. Zmiešajte spolu olej a vodu a postupne pridávajte k múke.
Poriadne miešajte, aby ste vytvorili cesto.
2. Cesto mieste na pomúčenej doske 5-6 minút, až kým sa nejaví hladké na povrchu a elastické na
dotyk.
3. Cesto vložte do misy, zakryte a nechajte kysnúť na teplom mieste 45-60 minút, až kým neznásobí
Cesto pokrájajte na 4 – 6 rovnakých kúskov a každý kus vyformujte do gule. Vyvaľkajte každú guľu na
pizzový základ s priemerom asi 20 cm.
4. Základ vložte do hlbokej platne a potrite tenkou vrstvou paradajkovej omáčky. Pridajte vaše
obľúbené prílohy a pečte približne 15- 20 minút.
PARADAJKOVÁ OMÁČKA (ASI 500ML)
• ½ cibule,nakrájaná na jemno
• 1 PL olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na jemno
• 1 PL paradajkovej pasty
1. V panvici zohrejte olej na vysokom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a opečte za stáleho miešania do
zlatohneda a do mäkka.
2. Oheň stiahnite na stredný a pridajte paradajkovú pastu. Za stáleho miešania varte ďalších 5-6 minút.
3. Pridajte zvyšné suroviny a priveďte zmes do varu. Stiahnite oheň na pomalé varenie a varte 30-40
minút. Skontrolujte koreniny a potom ľahko vmiešajte zmes do pasty. Zložte z ohňa a nechajte úplne
vychladnúť.
4. Zvyšná omáčka sa dá po vychladnutí zamraziť. Používajte na bolognese, atď.
• 2 PL jemného kryštálového cukru
• 400g "silnej" bielej múky na chlieb (múka
určená na prípravu pečiva)
• 5g (1 ½ tsp) yeast
• 400g plechovka krájaných paradajok
• 50ml zeleninového bujónu
• ½ ČL oregana
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
73
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE