Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
2.
Varm grillen til maksimum og stek kyllingen i 8-10 minutter (avhengig av tykkelse) til stekeskyen er
klar.
GRILLET ØRRET MED SITRON- OG PERSILLEFYLL (4 PORSJONER)
•
4 åpne ørreter brettet ut som en sommerfugl
•
5 sitronskiver per fisk
•
6-8 ferske persilleblader per fisk
1.
Åpne ørreten og sjekk at det ikke er noen fiskebein inni ved å la fingrene gli lett over fiskekjøttet.
Krydre begge sidene av fisken, og så på den ene siden legges en skive sitron fulgt av litt persille.
Dryss hvitløken lett over fisken.
2.
Hell olivenoljen forsiktig over. Brett fisken tilbake igjen.
3.
Varm opp grillen til maksimum. Stek i 5-8 minutter, avhengig av fiskens tykkelse.
SANDWICH MED FETAOST, RØDLØK OG RØD PAPRIKA (1 PORSJONER)
•
2 tykke skiver med helkornsbrød
•
50 g fetaost
•
½ rød løk, skåret i tynne skiver
1.
Bland løk, rød paprika, balsamico-eddik, salt og pepper. Stek på maksimum varme i 1-2 minutter til
det blir mykt.
2.
Ta en brødskive og legg paprikaen på toppen. Smuldre fetaosten over og legg deretter på den andre
brødskiven.
3.
Tørk grillplatene rene med et papirhåndkle, og grill sandwichene i 2-3 minutter.
FØLGENDE OPPSKRIFT BRUKER DEN DYPE PLATEN
STOR OMELETT (6-8 PORSJONER)
•
8 middels store egg
•
250 g myk kremost
•
200 g silt cheddarost
•
2 blandede paprika, i terninger
1.
Bland løk, rød paprika, balsamico-eddik, salt og pepper. Stek på maksimum varme i 1-2 minutter til
det blir mykt.
2.
Forvarm grillen til maksimum. Hell eggeblandingen i den dype platen. Legg lokket over og stek i
rundt 10-12 minutter, til den er gjennomstekt. Fjern forsiktig den dype platen og vipp omeletten
over på et serveringsfat.
FLAPJACK (PÅ STØRRELSE MED EN DYP PLATE)
•
375 g havegryn
•
190 g smør
•
190 g mykt brunt sukker
1.
Smelt smør, sukker og sirup i en stekepanne og bland god, rør inn havre, rosiner og la det bli helt
avkjølt.
2.
Stek i den dype platen på maksimum varme i 10-12 minutter. Fjern og la det bli helt kaldt.
PIZZABUNN (RUNDT 4-6 PIZZABUNNER)
•
250 ml vann, lunkent
•
1 ss olivenolje
•
1 ts salt
1.
Hell mel, salt, sukker og gjær i en bolle. Bland oljen og vannet sammen og tilsett det gradvis i
melblandingen til det blir en deig.
2.
Kna deigen på en overflate dekket med mel i 5-6 minutter til den er glatt av utseende og elastisk å ta på.
3.
Legg deigen i en bolle, dekk til og la stå på et varmt sted for å heve i 45-60 minutter til den har
dobbel størrelse. Kna deigen igjen, dekk til og la den heve seg i 45 minutter til.
•
2 hvitløksbåter, hakket, per fisk
•
1 ss olivenolje per fisk
•
Salt og peper etter smak
•
½ rød paprika, uten kjerner og i tynne skiver
•
2 ss balsamico-eddik
•
Salt og peper etter smak
•
4 vårløk, finskåret
•
½ bunt gressløk, finskåret
•
Salt og peper etter smak
•
90 g gyllen sirup
•
120 g rosiner
•
100 g karamellbiter
•
2 ss ekstra finmalt sukker
•
400 g kraftig hvitt brødmel
•
5 g (1 ½ ts) gjær
51
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Publicité
Table des Matières
