Table des Matières
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Pour réchauffer vos aliments, préférez
les puissances suivantes :
Boissons
Plats
Nourriture pour bébés et
jeunes enfants
Risque de brûlure due à des ali-
ments chauds.
Les aliments pour nourrissons et
jeunes enfants ne doivent pas être
trop chauds.
Par conséquent, ne les réchauffez
que pendant 1/2 à 1 minute à
450 watts.
Conseils de réchauffage
Couvrez vos aliments avant de les ré-
chauffer, exception faite des pièces
panées.
Risque d'explosion dû à une
montée en pression.
Dans des bouteilles ou récipients fer-
més, la pression augmente sous l'ef-
fet de la chaleur et risque d'entraîner
une explosion.
Ne réchauffez jamais des aliments ou
des liquides dans des récipients fer-
més, comme des bocaux avec des
aliments pour bébés. Ouvrez le réci-
pient au préalable. Sur les biberons,
retirez le bouchon et la tétine au
préalable.
cuisson excessive.
Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on ré-
800 watts
chauffe des liquides au micro-ondes,
600 watts
la température d'ébullition peut être
atteinte sans que les bulles de va-
450 watts
peur classiques aient pour autant eu
le temps de se former. Le liquide ne
bout pas régulièrement. Ce retard
d'ébullition peut déclencher la for-
mation soudaine de bulles de vapeur
suivie d'un débordement avec pro-
jections au moment de sortir le réci-
pient ou si le récipient se renverse.
La formation de bulles de vapeur
peut même être si importante que la
porte du four s'ouvre toute seule.
Évitez un retard d'ébullition, en mé-
langeant le liquide avant de le ré-
chauffer. Après l'avoir chauffé, atten-
dez au moins 20 secondes avant de
sortir le récipient de l'enceinte de
cuisson. Vous pouvez en plus placer
dans le récipient, lorsqu'il chauffe, un
bâtonnet en verre ou tout autre objet
similaire, si disponible.
Les œufs peuvent éclater.
Ne réchauffez jamais d'œufs durs,
même sans coquille, en mode micro-
ondes.
Les aliments qui sortent du réfrigérateur
nécessitent un temps de réchauffage,
etc. plus long que les aliments à tempé-
rature ambiante. Le temps nécessaire
dépend de la température de départ, de
la quantité et de la qualité des aliments.
Veillez toujours à réchauffer suffi-
samment les aliments.
Risque de blessure en cas de
Réchauffer
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