Reinigung Und Aufbewahrung; Grundrezept Für Crêpes - DS Produkte CP-06 Mode D'emploi

Reinigung und Aufbewahrung

ACHTUNG!
❐ Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
❐ Das Gerät ist nicht spülmaschinengeeignet.
❐ Sprühen Sie keine Reinigungsmittel direkt auf das Gerät.
❐ Tauchen Sie NIE das Gerät, das Kabel oder den Netzstecker in Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten ein. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages.
❐ Verwenden Sie zum Reinigen keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, rauhe
Schwämme oder Messer. Diese können die Oberfl äche beschädigen.
1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät komplett ABGEKÜHLT und ausgeschaltet ist!
2. Reinigen Sie die Backfl äche des Gerätes mit einem weichen, feuchten Tuch/Schwamm.
Trocknen Sie das Gerät anschließend mit einem weichen Geschirrtuch ab.
3. Wickeln Sie das Kabel niemals eng um das Gerät, wenn Sie es verstauen. Wickeln Sie es
um die Kabelhalterungen auf der Unterseite des Gerätes.
4. Verstauen Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern und Tieren. Bewahren Sie es an
einem trockenen, vor der Sonne geschützten Ort auf.
Grundrezept für Crêpes
• Die Teigkonsitenz hängt von dem Verhältnis zwischen Ei- und Flüssigkeitsmenge
ab. Bei fl üssigerem Teig werden die Crêpes dünner.
• Sie können den Teig, passend zu der Füllung, mit Zucker oder Gewürzen verfei-
nern.
• Seien Sie bei der Zugabe von Zucker vorsichtig: Bei zu viel Zucker reißen die
Crêpes leichter. Außerdem, je weinger Zucker, desto weniger kleben die Crêpes
aneinander.
In Kochbüchern sowie im Internet fi nden Sie eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene
Crêpe-Teigarten und -Füllungen. Damit Sie gleich mit dem Crêpe-Backen beginnen können,
haben wir ein einfaches Grundrezept zusammengestellt, das sich sowohl für süße als auch
salzige Füllungen eignet.
Zutaten (für ca. 12 Crêpes):
250 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier
1 Prise Salz
nach Wunsch Zutaten für die Füllung: z. B. Zimt und Zucker, Apfelmus, Schinken und Käse
Zubereitung:
1. Eier aufschlagen und mit einem Schneebesen leicht schaumig schlagen.
2. Mehl und Milch dazu geben. Der Teig sollte leicht fl üssig sein.
3. Eine Prise Salz hinzugeben.
4. Den Teig ca. eine halbe bis eine Stunde gehen lassen.
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