Table des Matières
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Poisson
Plat
Voûte
Tempéra‐
ture (°C)
Truite/
190
daurade
Thon/
190
saumon
11.3 Gril
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Utilisez le troisième niveau.
Plat
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de porc
Poulet (coupé en deux)
Brochettes
Escalope de poulet
Steak haché
Filet de poisson
Sandwiches toastés
Toasts
11.4 Turbo Gril
Réglez la température maximale de
200 °C.
Plat
Quantité
Morceaux
Rôti roulé (din‐
1
de)
Chaleur Tournante
Positions
Tempéra‐
des gril‐
ture (°C)
les
2
175
2
175
Réglez la température sur 250 °C.
Quantité
Morceaux
(kg)
4
0.8
4
0.6
8
-
4
0.6
2
1
4
-
4
0.4
6
0.6
4
0.4
4 - 6
-
4 - 6
-
Utilisez le troisième niveau de la grille.
(kg)
1
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
2 (1 et 3)
40 - 55
2 (1 et 3)
35 - 60
Durée (min)
1re face
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Durée (min)
1re face
30 - 40
FRANÇAIS
49
Remar‐
ques
3 - 4 pois‐
sons
4 - 6 filets
2e face
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
2e face
20 - 30
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