Table des Matières
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Manuels Connexes pour Electrolux EB7GL4XCN
Sommaire des Matières pour Electrolux EB7GL4XCN
- Page 1 EB7GL4XCN EB7GL4XSP Four Notice d'utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
15. GARANTIE..................... 45 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... - Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
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Page 5: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé. AVERTISSEMENT! • Ne laissez pas les câbles L'appareil doit être installé d'alimentation entrer en contact avec uniquement par un la porte de l'appareil, particulièrement professionnel qualifié. - Page 6 • Éteignez l'appareil après chaque • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des utilisation. gâteaux moelleux. Les jus de fruits • Soyez prudent lors de l'ouverture de causent des taches qui peuvent être la porte de l'appareil lorsque celui-ci permanentes.
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Page 7: Description De L'appareil
FRANÇAIS • N'utilisez aucun produit détergent • Utilisez exclusivement des pièces pour nettoyer l'émail catalytique (le d'origine. cas échéant). 2.7 Mise au rebut 2.5 Éclairage intérieur AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou Risque d'électrocution ! d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de •... -
Page 8: Bandeau De Commande
3.2 Accessoires Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Grille métallique Sonde alimentaire Permet de poser des plats à rôti, à gratin Pour mesurer la température à l'intérieur et des moules à gâteau/pâtisserie. - Page 9 FRANÇAIS Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensiti‐ Affichage Affiche les réglages actuels du four. MARCHE/ Pour allumer et éteindre le four. ARRET Modes De Cuis‐ Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou Cuisson choisir un mode de cuisson ou le menu : Cuis‐...
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Page 10: Avant La Première Utilisation
4.2 Affichage A. Mode de cuisson B. Heure du jour C. Indicateur de chauffe D. Température E. Durée ou heure de fin d'une fonction Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuteur La fonction est en cours. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle. -
Page 11: Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS Nettoyez le four et les accessoires avant coupure de courant, vous devez régler la de les utiliser pour la première fois. langue, le contraste de l'affichage, sa Remettez les accessoires et les supports luminosité et l'heure. de grille en place. 1. - Page 12 Symbole / Élé‐ Description Symbole / Élé‐ Description ment de menu ment de menu Cette fonction dimi‐ Vous rappelle quand nue le temps de l'appareil doit être Préchauffage Nettoyage Con‐ chauffe lorsqu'elle est nettoyé. Rapide seillé activée. Code d'activation / de Pour sélectionner...
- Page 13 FRANÇAIS Mode de cuis‐ Utilisation Mode de cuis‐ Utilisation Pour rendre croustil‐ Cette fonction est lants vos plats prépa‐ conçue pour écono‐ rés, tels que frites, miser de l'énergie en Plats Surgelés Chaleur Tour‐ potatoes, nems, etc. cours de cuisson. nante Humide Pour plus d'informa‐...
- Page 14 6.4 Programmes Spéciaux 6.5 Sous-menu pour : Cuisson Assistée Mode de cuis‐ Utilisation Catégorie d'aliments : Poisson/Fruits De Mer Pour maintenir les ali‐ Plat ments au chaud. Poisson Poisson, au four Maintien Au Chaud Bâtonnets De Poisson Pour préchauffer vos...
- Page 15 FRANÇAIS Plat Plat Saignant Lièvre • Cuisse de lièvre • Râble de lièvre Saignant • Râble de lièvre À Point Rôti De Bœuf À Point Chevreuil • Cuissot de che‐ Gibier Bien Cuit vreuil • Selle de che‐ Bien Cuit vreuil Saignant Rôti de gibier...
- Page 16 Plat Plat Tarte Salée Pâte À Génoise Gâteau sur plaque Pâte Levée Catégorie d'aliments : Gâteau/Biscuits Gâteau Au Froma‐ Plat ge, Pain Kouglof Brownies Tourte aux pom‐ Gâteau Roulé Gâteau À Base De Génoise/Gâteau Levure Savoie Crumble Tarte Aux Pom‐...
- Page 17 FRANÇAIS indique que la température du four augmente. Lorsque la température est Plat atteinte, l'alarme sonore retentit 3 fois, la Potatoes/Pomme barre clignote puis disparaît. Quartier 6.8 Indicateur De Préchauffage Galettes De Pom‐ Rapide mes De T. Cette fonction diminue le temps de Lorsque vous devez changer chauffe.
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Page 18: Fonctions De L'horloge
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de 7.2 Réglage des fonctions de l'horloge l'horloge Avant d'utiliser les fonctions : Fonction de Utilisation Durée, Fin, vous devez l'horloge d'abord régler un mode de cuisson et une température. Pour régler un compte Minuteur Le four s'arrête... -
Page 19: Programmes Automatiques
FRANÇAIS 3. Réglez une température supérieure à Elle peut être utilisée avec 80 °C. tous les modes de cuisson 4. Appuyez sur à plusieurs reprises avec la fonction Durée ou jusqu'à ce que l'affichage indique : Cuisson Par Le Poids. Chaleur Et Tenir. - Page 20 6. Pour modifier la température à cœur L'appareil calcule une heure des aliments, appuyez sur approximative de fin de Une fois que le plat atteint la température cuisson. Cela dépend de la définie, un signal sonore retentit. quantité d'aliments, de la L'appareil s'éteint automatiquement.
- Page 21 FRANÇAIS 5. Branchez la fiche de la sonde alimentaire dans la prise située à l'avant de l'appareil. Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille. L'écran affiche le symbole de la sonde alimentaire.
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Page 22: Fonctions Supplémentaires
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Programmes Préférés 4. Sélectionnez le nom de votre programme préféré. Vous pouvez sauvegarder vos réglages 5. Appuyez sur pour confirmer. préférés tels que la durée, la Appuyez sur pour passer directement température ou le mode de cuisson. Ils au menu : Programmes Préférés. -
Page 23: Conseils
FRANÇAIS 3. Appuyez sur à plusieurs reprises L'arrêt automatique ne jusqu'à ce que l'affichage indique : fonctionne pas avec les Durée. fonctions : Eclairage Four, 4. Réglez l'heure. Sonde alimentaire,Durée, Fin. 5. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique : 10.6 Luminosité... - Page 24 11.1 Conseils de cuisson Cette fonction vous permet de faire chauffer des assiettes et des plats avant Votre four peut cuire les aliments d'une de servir. La température est manière complètement différente de automatiquement réglée sur 70 °C. celle de votre ancien four. Les tableaux Placez les piles de plats et d'assiettes ci-dessous vous indiquent les réglages...
- Page 25 FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de devient mou, plein de trop élevée. cuisson légèrement inférieure la grumeaux, juteux. prochaine fois. Durée de cuisson trop Réglez une durée de cuisson courte.
- Page 26 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau au fro‐ Convection na‐ 170 - 190 60 - 90 mage turelle 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C)
- Page 27 FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pâte sablée / Chaleur Tour‐ 150 - 160 10 - 20 Génoise nante Meringues Chaleur Tour‐ 80 - 100 120 - 150 nante Macarons Chaleur Tour‐ 100 - 120 30 - 50 nante Biscuits souf‐...
- Page 28 11.8 Chaleur Tournante Humide Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95...
- Page 29 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Pâtisseries 30 - 50 1 / 4 170 - 180 feuilletées Petits Pains 20 - 30 1 / 4 1) Préchauffez le four. 11.10 Cuisson Basse Placez la plaque au-dessous de la grille pour récupérer la graisse.
- Page 30 Plat Quantité Saisie de Température Posi‐ Durée (kg) chaque (°C) tions (min) côté (min) des gril‐ Nierstück 1,0 - 1,5 80 - 90 120 - 150 Porc Plat Quantité Saisie de Température Posi‐ Durée (kg) chaque (°C) tions (min) côté...
- Page 31 FRANÇAIS Pour éviter que les sucs ou les graisses • faites rôtir les viandes maigres dans de cuisson ne brûlent, versez un peu le plat à rôtir avec le couvercle, ou d'eau dans le plat à rôtir. utilisez un sachet de cuisson. •...
- Page 32 Agneau Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Gigot 1 - 1.5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 d'agneau/Rôti d'agneau Selle d'agneau 1 - 1.5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 Gibier Plat Quantité (kg) Fonction Température...
- Page 33 FRANÇAIS Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de...
- Page 34 Plats préparés surgelés Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pizza surgelée Convection na‐ comme indiqué comme indiqué turelle sur l'emballage sur l'emballage Convection na‐ 200 - 220 comme indiqué Frites (300 - turelle ou Tur‐ sur l'emballage...
- Page 35 FRANÇAIS Ne mettez pas plus de six bocaux à Lorsque le liquide contenu dans les pots conserves d'un litre sur le plateau de commence à frémir (au bout d'environ 35 cuisson. à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la Remplissez les bocaux au même niveau température à...
- Page 36 Légumes Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6...
- Page 37 FRANÇAIS Bœuf Température à cœur du plat (°C) Saignant À Point Bien cuit Aloyau Bœuf Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Pâté à la viande Porc Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Jambon Rôti Côtelette (selle),...
- Page 38 Volaille Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Poulet (entier / moitié / blanc) Canard (entier / moitié) Dinde (entière / blanc) Canard (magret) Poisson (saumon, truite, san‐ Température à cœur du plat (°C) dre) Moins À...
- Page 39 FRANÇAIS Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Génoise allégée Chaleur Tournan‐ 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Voûte 35 - 50 Tarte aux pommes Chaleur Tournan‐ 60 - 90 (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés...
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Page 40: Entretien Et Nettoyage
Plat Fonction Durée (min) Positions des grilles Toasts Gril 1 - 3 Steaks de bœuf Gril 24 - 30 1) Retournez à la moitié du temps. 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! ATTENTION! Reportez-vous aux chapitres Soyez prudent lorsque vous concernant la sécurité. - Page 41 FRANÇAIS Le nettoyage catalytique ne peut pas 1. Nettoyez la sole avec de l'eau démarrer : chaude et du liquide vaisselle, puis séchez-la. • si vous n'avez pas retiré les supports 2. Réglez la fonction de grille. 3. Réglez la température du four sur •...
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Page 42: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
2. Nettoyez le diffuseur en verre. vers le haut. 3. Remplacez l'éclairage par une 5. Posez la porte, face extérieure vers ampoule halogène de 230 V, 40 W, le bas, sur un linge doux posé sur et résistant à... - Page 43 FRANÇAIS 13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ une source d'alimentation rectement branché à une tionner.
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Page 44: Rendement Énergétique
Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EB7GL4XCN Identification du modèle EB7GL4XSP Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle... -
Page 45: Garantie
FRANÇAIS EN 60350-1 - Appareils de cuisson Cuisson avec ventilation domestiques électriques - Partie 1 : Si possible, utilisez les fonctions de Plages, fours, fours à vapeur et grils - cuisson avec la ventilation pour Méthodes de mesure des performances. économiser de l'énergie. - Page 46 Points de Service Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Points de vente de rechange Notre garantie couvre les frais de mains Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel.
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- Page 48 www.electrolux.com/shop...