Table des Matières
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Étape 3
Ouvrir la vanne de sortie de la porte de l'unité.
Évacuer toute l'eau de rinçage par le bec de
distribution, fermer la vanne de sortie et appuyer
sur le symbole LAVAGE
de lavage.
Étape 4
Répéter cette procédure avec de l'eau propre et
chaude, jusqu'à ce que l'eau qui s'évacue soit
claire.
Répéter ces étapes pour l'autre côté de la C717.
Nettoyage du réservoir
Étape 1
Préparer une solution de nettoyage agréée de 100
ppm (exemples : 9,5 litres [2-1/2 gal.] de Kay-5® ou
7,6 litres [2 gal.] de Stera-Sheen®). UTILISER DE
L'EAU CHAUDE ET SUIVRE LES
SPÉCIFICATIONS DU FABRICANT.
Étape 2
Verser la solution dans le réservoir et la laisser
couler dans le cylindre de réfrigération.
Étape 3
Au moyen de la brosse blanche du réservoir,
nettoyer le réservoir à mélange, les sondes de
détection de mélange et l'extérieur du logement de
l'axe d'entraînement de l'agitateur. Avec la brosse
double, nettoyer l'orifice d'admission de mélange.
(Remarque : ne pas nettoyer l'orifice d'admission
de mélange alors que la machine est en mode
LAVAGE.)
Étape 4
Appuyer sur le symbole LAVAGE
au nettoyant se trouvant dans le cylindre de
réfrigération d'entrer en contact avec toutes les
zones du cylindre.
Étape 5
Placer un seau vide sous le ou les becs de
distribution.
Étape 6
Ouvrir la vanne de sortie de la porte de l'unité et
évacuer le nettoyant.
Étape 7
Une fois que le nettoyant a terminé de s'écouler par
le bec de distribution, fermer la vanne de sortie et
appuyer sur le symbole LAVAGE
mode de lavage.
Répéter ces étapes pour l'autre côté de la C717.
Modèles C709 et C717
pour annuler le mode
. Ceci permet
pour annuler le
Démontage
Remarque : dans le cas où les pièces mentionnées
ci-dessous ne seraient pas retirées, nettoyées à la
brosse et lubrifiées, la machine risque d'être
endommagée. Ces pièces doivent être retirées tous
les 14 jours, ou bien la machine se verrouille et ne
fonctionne pas.
Étape 1
S'assurer que l'interrupteur de marche/arrêt est en
position OFF (arrêt).
Étape 2
Retirer les vis, la porte de l'unité, le batteur, les
lames du racleur et l'axe d'entraînement, ainsi que
le joint d'étanchéité de l'axe d'entraînement du
cylindre de réfrigération.
Étape 3
Retirer les lames du racleur.
Étape 4
Retirer le joint d'étanchéité de l'axe d'entraînement.
Étape 5
Retirer le joint d'étanchéité de la porte de l'unité, le
palier avant, la goupille pivotante, la poignée de
sortie et la vanne de sortie. Retirer les trois joints
toriques de la vanne de tirage.
Étape 6
Retirer le plateau ramasse-gouttes avant et la grille.
Étape 7
Retirer tous les bacs ramasse-gouttes et les
emmener à l'évier pour le nettoyage.
Remarque : si les bacs ramasse-gouttes sont
remplis d'une quantité excessive de mélange, cela
signifie qu'un ou plusieurs joints de l'axe
d'entraînement ou un ou plusieurs joints toriques
doivent être remplacés ou lubrifiés correctement.
Répéter ces étapes pour l'autre côté de la C717.
38
Procédures de fonctionnement
Figure 97
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Table des Matières
