Chopin Mixolab 2 Manuel De Maintenance page 49

2 : Platine cuve
Opération 2-1 Dépose/repose des résistances et du limitateur de température
Consommables : Graisse compound au cuivre argentée, pour cartouches chauffantes
Mastic silicone (ou équivalent)
Pâte de dissipation thermique
Outillages : -
Arrière cuve pétrissage
Résistances
4
3
4
4
3
3
2
2
1
1
Bornier
Manuel de maintenance
06/2016
Mixolab
9. Enlever la barre supérieure (F) et ses deux vis de fixation.
F
10. Dévisser et enlever les 5 vis de fixation (G) de la plaque en
plastique blanc.
11. Oter la plaque en plastique blanc collée aux plaques de ver-
rouillage (gauche et droite) et à la plaque de chauffage.
12. Dévisser le limitateur de température (H) de la plaque de
chauffage et le remplacer.
13. Remettre en place la plaque en plastique blanc contre les
G
plaques de verrouillage et la plaque de chauffage, mettre du
mastic silicone sur les parties en contact pour rendre le bloc
étanche, puis fixer la plaque à l'aide des 5 vis de fixation.
14. Remettre la barre supérieure et ses deux vis de fixation.
15. Remonter le thermocouple câblé
plastique blanc.
16. Remonter le capteur magnétique cuve
1
plaque en plastique blanc.
17. Remplacer l'ensemble résistances de chauffage dans le bon
ordre (voir figure ci-contre), en veillant à enduire les nouvelles
2
résistances de graisse compound avant la mise en place dans
les plaques de la cuve.
18. Remettre en place la sonde de température dans la plaque de
chauffage, enduire la sonde de pâte de dissipation thermique
au silicone.
19. Mettre du mastic silicone sur la partie affleurante des résis-
tances et de la sonde de température au niveau de la plaque
en plastique blanc.
20. Rebrancher les fils des résistances et du limitateur de tempé-
rature sur le bornier (voir figure ci-contre).
21. Reposer les capots gauche et droit du Mixolab
Thermostat
Chapitre 3 Réparation
Folio : 2 / 2
(voir op. 2-3) sur la plaque en
(voir op. 2-5) sur la
(voir op. 1-1).
H
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