Bartscher 285.102 Mode D'emploi page 128

- se regula la temperatura de cocción deseada con el termostato (2), las dos lámparas de
indicación se encienden. La luz indicadora verde permanece siempre encendida para señalar la
presencia de tensión, mientras que la naranja se apaga una vez el horno llega a la temperatura
adecuada;
para apagar, volver a poner uno de los dos mandos en la posición 0.
-
Horno eléctrico (Fig. 53-pag. 17)
Antes de encender el horno eléctrico se debe seleccionar el tipo de cocción elegido, de la siguiente
manera:
- girar el mando (1) a la posición deseada, calentamiento total
gratinado
- se regula la temperatura de cocción deseada con el termostato (2), las dos lámparas de
indicación se encienden. La luz indicadora verde permanece siempre encendida para señalar la
presencia de tensión, mientras que la naranja se apaga una vez el horno llega a la temperatura
adecuada;
- para apagar, volver a poner uno de los dos mandos en la posición 0.
Anomalías de funcionamiento
Si por algún motivo el aparato no se enciende o se apaga durante el ejercicio, controlar que la
alimentación y los mandos estén correctamente colocados, si todos están colocados en la posición
adecuada, llamar al servicio de asistencia.
CUIDADO DEL APARATO Y MANTENIMIENTO
Limpieza
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de limpieza, asegurarse de que el
aparato está desconectado de la red eléctrica y de que la válvula de interceptación del gas esté
cerrada. Durante las operaciones de limpieza del aparato, evitar lavar con chorros de agua
directos o a presión. La limpieza debe hacerse con el aparato frío.
La limpieza de las partes en acero debe hacerse con agua tibia y detergente neutro, utilizando un
paño; el detergente debe ser apto para la limpieza del acero inoxidable y no debe contener
sustancias abrasivas o corrosivas. No utilizar lana de acero común o similares, que, al depositar
partículas de hierro, pueden provocar la formación de óxido. Se aconseja evitar el papel de lija o
para esmerilado. Únicamente en caso de suciedad incrustada se puede admitir la utilización de
piedra pómez en polvo, pero es preferible un estropajo abrasivo sintético, o lana de acero inoxidable
a utilizar en el sentido del satinado. Una vez acabado el proceso del lavado, secar todo con un paño
suave.
Para la limpieza de los fogones abiertos, se quitan la grilla de soporte de ollas, la cubeta para
recoger las gotas, la tapa de quemador, el cuerpo del quemador y se lavan con agua tibia, detergente
neutro y un útil adecuado, después se enjuagan y se secan bien. Al final, se vuelven a colocar todos
los componentes prestando atención en introducirlos correctamente en sus lugares.
Para la limpieza del horno, se extrae la grilla en redondo de hierro, la solera, el difusor superior
(para el horno eléctrico), los sujeta-grilla y se lavan con agua tibia, detergente neutro y un útil
adecuado; se enjuagan y se secan bien. Al final se vuelven a colocar todos los componentes,
prestando atención en introducirlos correctamente en sus lugares.
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, cocción del fondo ,