Bartscher FA092M00 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

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2951131 / FA092M00
2951121 / FA093M00
2952171 / FAG92M00
2952291 / FAG93M00
Rev.-Nr.: 01-2017
GASHERDE MIT GASBACKOFEN
GAS STOVE WITH GAS O VEN
FOURNEAU À GAZ AVEC FOUR À GAZ
CUCINA A GAS CON FOR NO A GAS
COCINA A GAS CON HOR NO A GAS
FOGÕES A GÁS COM FOR NO A GÁS
GASFORNUIS MET GASOV EN
KUCHNIA GAZOWA Z PIE KARNIKIEM
GAZOWYM
I N S T A L L A T I O N S - , B E D I E N U N G S -
U N D W A R T U N G S A NW E I S U N G E N
I N S T A L L A T I O N , O P E R A T I N G
A N D M A I N T E N A N C E N S T R U C T I O N S
M A N U E L D ' I N S T A L L A T I O N ,
D ' U T I L I S A T I O N E T D ' E N T R E T I E N
M A N U A L E D I I N S T A L L A Z I O N E ,
U S O E M A N U T E N Z I O N E
M A N U A L D E I N S T A L A C I Ó N ,
U S O Y M A N T E N I M I E N T O
M A N U A L D E I N S T A L A Ç Ã O ,
U T I L I Z A Ç Ã O E M A N U T E N Ç Ã O
H A N D L E I D I N G V O O R I N S T A L L A T I E ,
G E B R U I K E N O N D E R H O U D
W S K A Z Ó W K I D O T Y C Z Ą C E I N S T A L A C J I ,
U Ż Y T K O W A N I A I K O N S E R W A C J I
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bartscher FA092M00

  • Page 1 FOGÕES A GÁS COM FOR NO A GÁS GASFORNUIS MET GASOV EN KUCHNIA GAZOWA Z PIE KARNIKIEM GAZOWYM 2951131 / FA092M00 2951121 / FA093M00 2952171 / FAG92M00 2952291 / FAG93M00 I N S T A L L A T I O N S - , B E D I E N U N G S -...
  • Page 2 TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN! TECHNICAL CHANGES RESERVED! SOUS RÉSERVE DE MODIFICATIONS TECHNIQUES ! CI RISERVIAMO LA POSSIBILITÀ DI INTRODURRE MODIFICHE TECNICHE! ¡SE RESERVA EL DERECHO A INTRODUCIR MODIFICACIONES TÉCNICAS! SUJEITO A ALTERAÇÕES TÉCNICAS! TECHNISCHE WIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN! WPROWADZANIE ZMIAN TECHNICZNYCH ZASTRZEŻONE!
  • Page 3: Table Des Matières

    Remplacement de la buse et réglage de l’arrivée d’air primaire des brûleurs du four ..16 9.6. Remplacement de la buse de la flamme d’allumage des brûleurs du four ......16 10. VALORISATION DE L’APPAREIL ....................17 ANNEXES ..............................I Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne...
  • Page 4: Index

    FRANÇAIS INDEX Allumage des brûleurs de la plaque à gaz 7 Nettoyage de la plaque cuisson 9 Allumage des brûleurs du four 7 Nettoyage du four 9 Arrivée d’air primaire des brûleurs du four 16 Plaque signalétique 5 Conseils d’utilisation de l’appareil 8 Conseils de nettoyage et d’entretien 8 Contrôle 13 Raccordement du gaz 12...
  • Page 5: Sécurité

    FRANÇAIS SÉCURITÉ Pour garantir l'hygiène et protéger les produits Avant l’utilisation de l’appareil, lire alimentaires contre la contamination, tous les éléments en contact direct ou indirect avec les attentivement les recommandations et les produits alimentaires toutes zones avertissements contenus dans le présent contiguës doivent être soigneusement nettoyés.
  • Page 6: Règles Et Avertissements Généraux

    FRANÇAIS RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX 4.1. Recommandations générales Le présent manuel a été rédigé par le fabricant Pour souligner les informations importantes ou pour fournir au personnel agréé les informations attirer l’attention sur les données cruciales, des nécessaires à l’exploitation de l’appareil. symboles spéciaux été...
  • Page 7: Dispositif De Sécurité

    FRANÇAIS 4.3. Dispositif de sécurité 3. Four-thermostat de sécurité: en cas de L’appareil dispose des dispositifs de sécurité. dessin présente disposition surchauffe, l’arrivée du gaz du four est dispositifs. fermée. 1. Robinet de gaz : ouverture et fermeture de l’alimentation en gaz. Vérifier chaque jour que les 2.
  • Page 8: Remplacement Des Composants (Technicien De Service)

    FRANÇAIS 4.5. Remplacement des composants (technicien de service) Remplacer les composants usés par des pièces de rechange originales, le cas échéant. Avant de remplacer un Nous déclinons toute responsabilité composant, enclencher tous les dispositifs de sécurité. pour les dommages causés aux personnes ou aux composants, dus à...
  • Page 9: Allumage Des Brûleurs De La Plaque À Gaz

    FRANÇAIS 5.2. Allumage des brûleurs de la plaque à gaz ALLUMAGE A) Appuyer sur le régulateur du brûleur choisi de C) Pour allumer le brûleur de la plaque à gaz, la plaque à gaz et le tourner à gauche, pour tourner le régulateur à...
  • Page 10: Conseils D'utilisation De L'appareil

    FRANÇAIS 5.4. Conseils d’utilisation de l’appareil Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue S’assurer fond four période temps, suivre consignes correctement placé. suivantes : Avant l’utilisation, chauffer le four ; 1. Fermer la vanne d'arrêt du gaz : Ne pas utiliser le four avec la porte 2.
  • Page 11: Nettoyage De La Plaque Cuisson

    FRANÇAIS 6.3. Nettoyage de la plaque cuisson Suivre la procédure décrite ci-dessous: ID 06 Retirer grilles supports brûleurs de la plaque à gaz (A). Retirer le distributeur de flammes (B). Nettoyer soigneusement le corps du brûleur (C) et le distributeur de flammes (B). Nettoyer soigneusement la cuve (D), en utilisant un chiffon doux et produit nettoyant neutre.
  • Page 12: Dysfonctionnements

    FRANÇAIS DYSFONCTIONNEMENTS Les informations ci-dessous permettent de Certaines de ces défaillances peuvent être reconnaître et d'éliminer les défauts de éliminées par l’utilisateur lui-même, les autres fonctionnement éventuels qui peuvent apparaître exigent un savoir spécialisé. Seul un personnel lors de l’utilisation de l’appareil. qualifié...
  • Page 13: Installation

    FRANÇAIS INSTALLATION 8.1. Emballage et désemballage Lors du déchargement et de l’installation de Lors de la réception de la marchandise, vérifier si l’appareil suivre les informations fournies par le l’emballage est complet et s’il n’a pas subi de fabricant et celles qui se trouvent directement sur dommages lors du transport.
  • Page 14: Évacuation Des Produits De Combustion

    FRANÇAIS L’installation d’alimentation en gaz et celle de la pièce où l’appareil se trouve doivent être conformes Les murs, les parois, les placards aux dispositions en vigueur dans le pays d’utilisation de cuisine, tous les éléments à de l’appareil (règlement du 12 juillet 96 et UNI-CIG proximité...
  • Page 15: Réarmement Pour Un Autre Type De Gaz (Technicien De Service)

    FRANÇAIS Si l’installation de gaz présente des variations considérables de la pression, il est conseillé d’utiliser un régulateur de pression. Vérifier si le raccordement ne présente pas de fuites. En recherchant les fuites de gaz, n’utiliser jamais de flammes nues ! ID 12 8.6.
  • Page 16: Réglage Minimal De La Vanne Du Brûleur De La Plaque Chauffante

    FRANÇAIS 9.1. Réglage minimal de la vanne du brûleur de la plaque chauffante 3. Dévisser les vis B et retirer le panneau de Ces réglages sont nécessaires seulement si le type de gaz raccordé est différent du gaz utilisé et commande (C).
  • Page 17: Remplacement De La Buse Et Réglage De L'alimentation En Air Primaire Des Brûleurs À Gaz

    FRANÇAIS 9.3. Remplacement de la buse et réglage de l’alimentation en air primaire des brûleurs à gaz Suivre la procédure décrite ci-dessous: Dévisser légèrement la vis (E) et placer le tube de Venturi (F). Fermer la vanne d'arrêt du gaz. En cas de besoin, remplacer la buse (G) par Retirer grilles...
  • Page 18: Remplacement De La Buse Et Réglage De L'arrivée D'air Primaire Des Brûleurs Du Four

    FRANÇAIS 9.5. Remplacement de la buse et réglage de l’arrivée d’air primaire des brûleurs du four Dévisser légèrement la vis (C) et placer le Suivre la procédure décrite ci-dessous: tube de Venturi (D). Fermer la vanne d'arrêt du gaz. Visser la vis (C) et enfin ,retourner aux Retirer le panneau inférieur du four (A).
  • Page 19: Valorisation De L'appareil

    être considéré comme un déchet ménager, mais doit être transmis à un point de collecte d’appareils électriques et électroniques pour qu'il soit recyclé. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne...
  • Page 20: Annexes

    ANLAGEN ATTACHMENTS ANNEXES ALLEGATI ANEXOS ANEXOS BIJLAGEN ZAŁĄCZNIKI...
  • Page 22 Gasverbruik Zużycie gazu Model Palnik Piekarnik Ø 75 Ø 105 Ø 130 3,5 kW 5 kW 8 kW 8 KW m³/h m³/h kg/h kg/h FA092M00 24,5 2,59 3,02 1,93 1,90 FA093M00 37,5 3,97 4,62 2,96 2,91 FAG92M00 32,5 3,44 4,00...
  • Page 23 ANSCHLUSSSCHEMA - CONNECTION CARD - FICHE DES RACCORDEMENTS - FA092M00 SCHEDA ALLACCIAMENTI - FICHA DE ENLACES - ESQUEMA DAS CONEXÕES - PLAN AANSLUITINGEN - SCHEMAT PODŁĄCZENIA "  ø75 3.5kW ø105 5kW ø130 8kW Gasanschluss Gas Input R 1/2" Raccordement du gaz ...
  • Page 24 ANSCHLUSSSCHEMA - CONNECTION CARD - FICHE DES RACCORDEMENTS - FA093M00 SCHEDA ALLACCIAMENTI - FICHA DE ENLACES - ESQUEMA DAS CONEXÕES - PLAN AANSLUITINGEN - SCHEMAT PODŁĄCZENIA "  ø75 3.5kW ø105 5kW ø130 8kW Gasanschluss Gas Input R 1/2" Raccordement du gaz ...
  • Page 25 ANSCHLUSSSCHEMA - CONNECTION CARD - FICHE DES RACCORDEMENTS - FAG92M00 SCHEDA ALLACCIAMENTI - FICHA DE ENLACES - ESQUEMA DAS CONEXÕES - PLAN AANSLUITINGEN - SCHEMAT PODŁĄCZENIA "  ø75 3.5kW ø105 5kW ø130 8kW Gasanschluss Gas Input R 1/2" Raccordement du gaz ...
  • Page 26 ANSCHLUSSSCHEMA - CONNECTION CARD - FICHE DES RACCORDEMENTS - FAG93M00 SCHEDA ALLACCIAMENTI - FICHA DE ENLACES - ESQUEMA DAS CONEXÕES - PLAN AANSLUITINGEN - SCHEMAT PODŁĄCZENIA "  ø75 3.5kW ø75 3.5kW ø105 5kW ø105 5kW ø130 8kW ø130 8kW Gasanschluss Gas Input R 1/2"...
  • Page 27 Tabelle: Düsen für Gasherdbrenner - Table: nozzles gas stove burner - Tableau : buses du brûleurs à gaz - Tabella: ugelli dei bruciatori ai fornelli - Tabla: Toberas del quemador de gas – Tabela: Bicos para queimador 3,5 kW de gás - Tabel: sproeiers van de gasbranders - Tabela: Dysze palników gazowych H mm Qn max Qn min...
  • Page 28 Tabelle: Düsen für Gasherdbrenner - Table: nozzles gas stove burner - Tableau : buses du brûleurs à gaz - Tabella: ugelli dei bruciatori ai fornelli - Tabla: Toberas del quemador de gas – Tabela: Bicos para queimador 3,5 kW de gás - Tabel: sproeiers van de gasbranders - Tabela: Dysze palników gazowych H mm Qn max Qn min...
  • Page 29 Tabelle: Düsen für Gasherdbrenner - Table: nozzles gas stove burner - Tableau : buses du brûleurs à gaz - Tabella: ugelli dei bruciatori ai fornelli - Tabla: Toberas del quemador de gas – Tabela: Bicos para queimador 5 kW de gás - Tabel: sproeiers van de gasbranders - Tabela: Dysze palników gazowych H mm Qn max Qn min...
  • Page 30 Tabelle: Düsen für Gasherdbrenner - Table: nozzles gas stove burner - Tableau : buses du brûleurs à gaz - Tabella: ugelli dei bruciatori ai fornelli - Tabla: Toberas del quemador de gas – Tabela: Bicos para queimador 5 kW de gás - Tabel: sproeiers van de gasbranders - Tabela: Dysze palników gazowych H mm Qn max Qn min...
  • Page 31 Tabelle: Düsen für Gasherdbrenner - Table: nozzles gas stove burner - Tableau : buses du brûleurs à gaz - Tabella: ugelli dei bruciatori ai fornelli - Tabla: Toberas del quemador de gas – Tabela: Bicos para queimador 8 kW de gás - Tabel: sproeiers van de gasbranders - Tabela: Dysze palników gazowych H mm Qn max Qn min...
  • Page 32 Tabelle: Düsen für Gasherdbrenner - Table: nozzles gas stove burner - Tableau : buses du brûleurs à gaz - Tabella: ugelli dei bruciatori ai fornelli - Tabla: Toberas del quemador de gas – Tabela: Bicos para queimador 8 kW de gás - Tabel: sproeiers van de gasbranders - Tabela: Dysze palników gazowych H mm Qn max Qn min...
  • Page 33 Tabelle: Düsen für Backofenbrenner 2/1 - Table: nozzles gas oven burner 2/1 - Tableau : Buses du Tabella iniettori bruciatore FORNO 2/1- Table of oven 2/1 burner injectors brûleur à gaz du four 2/1 - Tabella: ugelli dei dei bruciatori del forno 2/1 - Tabla: Toberas del quemador Oven 8 kW Tabelle: Düsen für Backofenbrenner 2/1- Tableau des injecteurs du brûleur du four 2/1...
  • Page 34 Tabelle: Düsen für Backofenbrenner 2/1 - Table: nozzles gas oven burner 2/1 - Tableau : Buses du Tabella iniettori bruciatore FORNO 2/1- Table of oven 2/1 burner injectors brûleur à gaz du four 2/1 - Tabella: ugelli dei dei bruciatori del forno 2/1 - Tabla: Toberas del quemador Oven 8 kW Tabelle: Düsen für Backofenbrenner 2/1- Tableau des injecteurs du brûleur du four 2/1...
  • Page 35 Tabelle der Gas-Eigenschaften - Table of gas characteristics - Tableau des propriétés du gaz - Tabella: caratteristiche di gas - Tabla de propiedades del gas - Tabela de propriedades de gás - Tabel van gaseigenschappen - Tabela własności gazu Familie Gastypen Wobbeindex Unterer Heizwert...
  • Page 36 NOTE XVII...
  • Page 37 LAUT GESETZLICHER VORSCHRIFT STEHT DIESES HANDBUCH UNTER EIGENTUMS- VORBEHALT UND DARF AUS DIESEM GRUND NICHT OHNE UNSERE GENEHMIGUNG VERVIELFÄLTIGT UND/ODER IN JEGLICHER FORM AN DRITTE WEITERGEGEBEN WERDEN! IN COMPLIANCE WITH THE LAW IN FORCE,IT IS PROHIBITED TO REPRODUCE AND/OR DISTRIBUTE THIS MANUAL IN ANY WAY WITHOUT THE AUTHORISATION OF THE PROPRIETOR! AUX TERMES DE LA LOI, LA PROPRIETE DE CETTE NOTICE EST RESERVEE.

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