Tableau Pour Les Légumes Cuits À La Vapeur - Black & Decker RC5200 Guide D'utilisation Et D'entretien

QUANTITÉ DE QUANTITÉ D'EAU
RIZ
POUR LE RIZ BRUN
2 mesures de riz 710 ml (3 tasses)
3 mesures de riz 1065 ml (4,5 tasses)
4 mesures de riz 1420 ml (6 tasses)
5 mesures de riz 1774 ml (7,5 tasses)
6 mesures de riz 2129 ml (9 tasses)
7 mesures de riz 2484 ml (10 tasses)
8 mesures de riz 2602 ml (11 tasses)
Pour les autres types de céréale ne figurant pas dans le tableau de cuisson,
suivez les instructions indiquées sur l'emballage .
TABLEAU POUR LES LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR
Cuire à la vapeur en utilisant de 375 à 500 ml (1 ½ à 2 tasses) d'eau, de fond
ou de bouillon de légumes (froid ou à température ambiante) .
LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION
Asperges 230 g (½ lb) Laver; casser la base
fraîches ligneuse là où les
turions se cassent
facilement .
Haricots verts 230 g (½ lb) Garder les haricots
frais entiers, couper
les extrémités ou
couper les haricots
en morceaux de
5 cm (2 po)
Betteraves 450 g (1 lb) Enlever la tige et
fraîches (en (environ 5 la racine . Peler et
quartiers) betteraves couper en quartiers
de taille
moyenne)
Brocoli frais 450 g (1 lb) Couper en fleurons
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TEMPS DE CUI- DONNE (tasses
SSON APPROXI- standards de
MATIF 225 g (8 oz))
de 28 à 33 minutes 1064 ml (4,5 tasses)
de 30 à 35 minutes 1608 ml (6,8 tasses)
de 32 à 37 minutes 2129 ml (9 tasses)
de 34 à 39 minutes 2673 ml (11,3 tasses)
de 36 à 41 minutes 3193 ml (13,5 tasses)
de 38 à 43 minutes 3738 ml (15,8 tasses)
de 40 à 45 minutes 4259 ml (18 tasses)
TEMPS SUGGESTIONS
de 15 Assaisonner de
à 18 sel, de poivre
minutes et de zestes de
citron râpé .
de 15 Assaisonner de
à 18 sel, de poivre
minutes et d'aneth
fraîchement
coupé .
de 26 Servir avec du
à 28 beurre .
minutes
de 15 Assaisonner de
à 18 sel, de poivre et de
minutes zestes de citron râpé .
LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION
Choux de 1 L (4 tasses) Couper une croix
Bruxelles dans la base de
chaque chou
Chou 450 g (1 lb) Couper en quartiers
Carottes 360 g Trancher
(12 oz)
Chou-fleur 360 g Couper en fleurons
(12 oz)
Maïs 680 g 2 à 4 épis
(1 ½ lb .)
Pois mange- 250 ml Couper les extrémités
tout ou pois (8 oz) et garder les pois
sucrés entiers
Pommes de 6 moyennes Couper en deux
terre nouvelles (environ
(rouges) 450 g (1 lb))
Feuilles 1 L (4 tasses) Utiliser les feuilles
d'épinard bien entières
fraîches tassées
Courge 450 g (1 lb) Peler et couper en
musquée cubes de 2,5 cm (1 po)
Courges d'été 450 g (1 lb) Couper en tranches .
(jaunes ou
courgettes)
Légumes 300 à 450 Retirer de l'emballage
surgelés, g (10 oz à et assaisonner
notamment 1 lb)
les mélanges
de légumes
comme le
mélange de
brocoli, sauté
de brocolis,
sauté de
poivrons
Pois surgelés 450 g (1 lb) Retirer de l'emballage de 14
TEMPS SUGGESTIONS
de 24 Garnir de
à 26 noisettes grillées
minutes et hachées .
de 24 Garnir de miettes
à 26 de bacon cuit .
minutes
de 18 Assaisonner de
à 20 sel, de poivre et
minutes de zestes d'orange
râpée .
de 22 Garnir de
à 25 croûtons de pain
minutes au beurre .
de 20 Servir avec du
à 22 beurre et des
minutes épices .
de 12 Servir avec des
à 14 oignons verts
minutes émincés et un filet
de sauce de soja .
de 24 Mélanger avec
à 26 du beurre et du
minutes persil .
de 10 Garnir d'ail rôti
à 15 et de noix de pin
minutes grillées .
de 24 Servir avec du
à 26 beurre et des
minutes épices .
de 16 Assaisonner de
à 18 sel et de poivre
minutes à l'ail .
de 16
à 18
minutes
Ajouter de la
à 16 menthe fraîche
minutes hachée .
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