Table des Matières
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Fin de cuisson
Lorsque la température sélectionnée à
la thermosonde est atteinte
– une sonnerie retentit pendant
5 secondes.
– le symbole "e" clignote.
Si vous n'arrêtez pas la sonnerie, elle
vous rappelle toutes les 5 minutes pen-
dant 1 heure que la cuisson est terminée.
Vous pouvez arrêter le signal acousti-
que et optique en
– enfonçant la touche "e".
Si les aliments ne sont pas cuits à
votre goût, vous pouvez programmer
une nouvelle température à la thermo-
sonde.
– tournant le sélecteur de fonction sur
"0". Les températures programmées
sont également effacées.
Cuisson de viandes à la thermosonde
Remarques
Vous pouvez également différer une
cuisson avec thermosonde avec
l'horloge.
En fin de cuisson recouvrez la viande
d'une feuille de papier aluminium
pendant 10 minutes, la température
augmente de 5-10°C au coeur de la
viande.
Si la thermosonde reste piquée dans la
viande après la fin de la cuisson, la
montée, puis la baisse de température
s'affiche.
Piquez la thermosonde à un autre
endroit et répétez l'opération lorsque
– vous ne pouvez pas enfoncer la
– la viande n'est pas cuite à votre goût.
Le temps de cuisson est identique en
mode temporisé et en mode thermo-
statique (thermosonde).
thermosonde jusqu'au coeur de la
viande pour les gros rôtis à partir de
3 kg.
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