ADE KG 2137 Mode D'emploi page 28

Rezepte
10 Schritt
HEFETEIG
11
Schritt
KNETEN
12
KUCHEN
13 Schritt
MARMELADE
28
Zeit
1 Wasser
2 Salz
3 Öl
4 Mehl mit hohem
Glutenanteil
5 Trockenhefe
Zeit
1 Wasser
2 Salz
3 ÖL
4 Mehl mit hohem
Glutenanteil
Zeit
1 Wasser
2 Eier
3 Zucker
4 Öl
5 selbst-
treibendes
Mehl
6 Trockenhefe
Zeit
1 Fruchtmasse
2 Speisestärke
3 Zucker
1:30
1000 g
330 ml
1 TL
3 EL
4 Becher
(560 g)
1,5 TL
2:20
30 ml 1. Eier und Wasser mit einem
elektrischen Schneebesen zu
3
einer Masse verrühren.
0,5 Becher
2 EL
2 Becher
(280 g)
1 TL
1:20
3 Becher
0,5 Becher
1 Becher
1:30
750
260 ml
1 TL In die
Ecken
streuen
2,5 EL
2,75 Becher
(400 g)
1,5 TL
0:45
330 ml
1 TL
3 EL
4 Becher (560 g)
Zu einem Fruchtbrei
verrühren, ggf. Wasser
hinzufügen
Brotbackautomat KG 2137