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5.14
Maintien au chaud
La fonction
«Maintien au chaud» permet de maintenir des plats cuisinés au chaud.
Si l'espace de cuisson est déjà chaud, laisser refroidir celui-ci pendant env. 10 mi-
nutes avant de démarrer la fonction «Maintien au chaud», porte de l'appareil ou-
verte, afin que les plats ne soient pas trop cuits durant le maintien au chaud. Plus
les plats sont maintenus au chaud longtemps, plus leur consistance peut s'en trou-
ver altérée.
5.15
Chauffe-plat dans l'espace de cuisson
Si l'espace de cuisson est déjà chaud, laisser refroidir celui-ci pendant 3 à 4 mi-
nutes avant de démarrer la fonction «Chauffe-plat», porte de l'appareil ouverte.
Cela prévient l'endommagement du plat dû à une forte tension.
▸ Effleurer l'écran longuement.
– L'écran d'accueil s'affiche.
▸ Positionner le plat dans l'espace de cuisson.
– L'idéal est d'introduire la grille et de poser le plat dessus.
▸ Effleurer l'application
– La durée et la fin calculée s'affichent à l'écran.
▸ Si nécessaire, régler la fin ou un démarrage différé (voir page 20).
Choisissez une durée d'au moins 30 minutes.
▸ Appuyer sur «Démarrer» pour lancer l'application «Chauffe-plat».
– Après écoulement de la durée réglée, le «chauffe-plat» s'arrête automatiquement.
5.16
CuissonMatic
La
«CuissonMatic» se compose d'applications conçues pour différents groupes d'ali-
ments. La forme et la taille de l'aliment à cuire sont identifiées. La durée de cuisson et le
climat régnant dans l'espace de cuisson sont automatiquement adaptés en consé-
quence.
Degré de brunissement
Pour le groupe d'aliments choisi, le degré de brunissement peut être adapté aux préfé-
rences individuelles au moyen des réglages «Brunissement clair», «Brunissement
moyen» ou «Brunissement sombre».
Durée
La durée optimale est automatiquement déterminée après le démarrage. La durée effec-
tive s'affiche au bout de 10 à 15 minutes environ.
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de cuisson doit
être froid et sec avant le démarrage.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant la détermination de la du-
rée. Sinon, la durée et la température optimales ne seront pas calculées précisé-
ment.
«Chauffe-plat».
5 Applications
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