Maintien Au Chaud; Easycook; Aperçu Des Groupes D'aliments; Sélectionner Des Aliments Et Lancer Leur Cuisson - V-ZUG BCSE Mode D'emploi

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6.4
Maintien au chaud *
* Selon la version de logiciel
La mode
 «Maintien au chaud» permet de maintenir des plats cuisinés au chaud.
Si l'espace de cuisson est déjà chaud, laissez-le refroidir pendant 3 à 4 minutes,
porte de l'appareil ouverte, avant de démarrer la fonction «Maintien au chaud»,
pour que les plats ne soient pas trop cuits.
Plus les plats sont maintenus au chaud longtemps, plus leur consistance peut s'en
trouver altérée.
7

EasyCook

EasyCook permet de préparer des aliments de votre choix de manière facile et ra-
pide. Après avoir sélectionné le groupe d'aliments et l'aliment, l'appareil propose les
modes de cuisson ou les applications GourmetGuide adéquats avec les réglages et les
accessoires correspondants.
La brochure du même nom, qui accompagne le mode d'emploi, contient les
mêmes aides au réglage en version papier.
Les valeurs de température ou de niveau de température et de durée qui y figurent
sont fournies à titre indicatif. En fonction du type et de la taille de l'aliment à cuire
et des préférences personnelles, il est possible d'utiliser des valeurs divergentes.
7.1
Aperçu des groupes d'aliments
Les aliments sont classés en différents groupes. Un aliment peut apparaître dans plu-
sieurs groupes.
Il est possible de sélectionner les groupes d'aliments suivants:
Fruits
Champignons
Pommes de terre
Viande
Volaille
7.2
Sélectionner des aliments et lancer leur cuisson
Un démarrage différé n'est possible que pour les applications sans préchauffage
et convient uniquement aux aliments qui ne doivent pas être conservés au frais ou
qui ne doivent pas lever.
▸ Si l'appareil est arrêté: presser d'abord le bouton de réglage.
▸ Effleurer la touche 
– L'aperçu des groupes d'aliments s'affiche à l'écran.
▸ Sélectionner le groupe d'aliments.
▸ Sélectionner l'aliment souhaité.
▸ Si nécessaire: sélectionner la forme de l'aliment (entier, en morceaux, etc.).
▸ Si nécessaire: sélectionner le type de préparation (cuire, cuire au four, etc.).
.
Poissons et fruits de mer
Tartes et pizzas
Pâtisseries
Soufflés et gratins
7 EasyCook
31

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